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食材明細 高筋面粉 550克 豬板油碎粒 100克 白蘿卜絲 500克 蔥末 20克 姜末 15克 雞蛋 一枚50克 干酵母 3克 泡打粉 1克 色拉油 95克 溫水 250ml 香油 15克 鹽 10克 雞精 2克 白胡椒粉 少許 黃酒...查看詳情>>

18-03-04 15:59:42 78 黃橋燒餅

食材 400g面粉 60g豆油 3g酵母 水適量 油酥燒餅的做法 面粉加水和酵母和成面團，醒發(fā)。 把油燒熱，倒入面粉做成油酥。 醒好的面團搟成餅。 把油酥涂在面餅上。 卷成卷。 面卷切成段...查看詳情>>

18-03-04 15:56:45 168 油酥燒餅

用料 材料A 中筋面粉250g 酵母粉(紅燕)2g 細砂糖9g 食鹽2g 植物油(無特殊氣味)25g 清水135g 材料B 中筋面粉204g 植物油(無特殊氣味)102g 食鹽1茶匙(tsp) 五香粉2茶匙(tsp) 油酥燒餅(比麻醬燒餅更...查看詳情>>

18-03-04 15:56:27 140 油酥燒餅

用料 主料面粉400g 調(diào)料調(diào)和油60g酵母(干)3g水適量 油酥燒餅的做法 1.面粉加水和酵母和成面團， 2.醒發(fā) 3.油倒入一個盆里，放到火上加熱， 4.油熱后倒入面粉，做成油酥 5.醒好的面團搟...查看詳情>>

18-03-04 15:55:30 71 油酥燒餅

蒙城油酥燒餅做法： 【主料】面粉400g、開水220g、冷水70g、鹽小半匙、沙拉油40g 【輔料】油酥材料、面粉90g、沙拉油60g 步驟： 1.面粉里面先倒入開水，用筷子攪拌后，再加入冷水油和...查看詳情>>

18-03-04 15:54:33 141 蒙城燒餅

用料 主料黃油100克糖粉75克雞蛋30克低筋面粉190克 輔料紅曲粉1湯匙抹茶粉1茶匙芝麻少許 安徽蒙城燒餅的做法 1.黃油切小塊，室溫軟化! 2.加入糖粉攪拌均勻! 3.加入蛋清攪拌均勻，用打...查看詳情>>

18-03-04 15:53:34 158 蒙城燒餅

食材用料 高筋面粉5斤 豬板油1斤 鹽，雞精，味精適量 色拉油適量 十三香粉，五香粉適量 安徽蒙城燒餅的做法 1.面粉加適量鹽用冷水和成面團，一般一斤面粉四兩水，(根據(jù)天氣冷熱和...查看詳情>>

18-03-04 15:52:59 105 蒙城燒餅

主料 油皮材料：低筋面粉200克豬油60克 水100ml油酥材料：低筋面粉120克 豬油60克 輔料 內(nèi)餡材料：豬肥肉300克梅干菜200克 蔥花200克白糖 鹽 味精 料酒 豬油適量 徽商燒餅的做法步驟 1. 油...查看詳情>>

18-03-04 15:50:20 55 黃山燒餅

用料 面粉100g 菜籽油30g 飴糖10g 泡打粉1/5勺 梅干菜肉餡240g 開水60g 黃油30g 黃山燒餅的做法 拌陷：將梅干菜和肉調(diào)制自己喜歡的口味 拌黃油：倒入黃油加雞蛋攪拌均勻 和水油皮：將飴糖...查看詳情>>

18-03-04 15:49:43 140 黃山燒餅

食材 主料 面粉100g 菜籽油30g 飴糖10g 泡打粉1/5茶匙 開水60g 輔料 面粉 80g 菜籽油 40g 梅干菜肉餡 240g 黃山燒餅制作步驟 1.將做好的梅干菜燒肉剁細，因為小燒餅很小，肉粒不可太大。 2...查看詳情>>

18-03-04 15:48:53 141 黃山燒餅