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食材 主料花蛤500g 香辣花甲的做法步驟 把買來的活花蛤放入鹽水中一個小時吐沙。 把吐好沙的花蛤用清水煮一下，水開斷生即可。然后逐個把花蛤腸子內(nèi)的臟東西擠出，沖洗干凈備用...查看詳情>>

18-03-04 16:52:34 69 香辣花甲

用料 花甲一斤 蒜4瓣 姜 料酒一勺 生抽兩勺 杭椒4-6個 紅辣椒1個 洋蔥1/4個 白糖半勺 鹽適量 小米椒剁椒醬看口味 香辣花甲的做法 花甲淡鹽水泡著，讓它吐出臟東西(當(dāng)天買當(dāng)天吃，不然...查看詳情>>

18-03-04 16:46:11 147 香辣花甲

食材明細(xì) 蛤蜊 700克 生姜 3克 蒜瓣 15克 花椒 3克 辣椒 25克 蔥 15克 生抽 一勺 老抽 少許 料酒 適量 仙貝調(diào)味汁 幾滴 鹽 適量 香辣花甲的做法步驟 1準(zhǔn)備好辣椒、花椒、蒜瓣、蔥、生姜等...查看詳情>>

18-03-04 16:45:58 162 香辣花甲

食材 主料花甲500克 花甲的制作方法/步驟 1準(zhǔn)備食材：花甲;佐料提前準(zhǔn)備好：干辣椒剪成2厘米長的段、花椒粒、豆瓣醬、姜去皮后切片、蒜去皮后切片、蔥洗凈切成蔥花、鹽、白糖、雞...查看詳情>>

18-03-04 16:43:36 116 花甲

材料 花甲500g、香菜少許、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋 做法 1.花甲洗凈備用，生姜、蒜切末，辣椒切段備用。 2.鍋內(nèi)燒開水，將花甲倒入至殼張開，撈起冷水沖凈白色泡沫和沙...查看詳情>>

18-03-04 16:42:47 200 花甲

材料 花甲500g、香菜少許、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋 做法 1.花甲洗凈備用，生姜、蒜切末，辣椒切段備用。 2.鍋內(nèi)燒開水，將花甲倒入至殼張開，撈起冷水沖凈白色泡沫和沙...查看詳情>>

18-03-04 16:42:23 104 花甲

用料 主料豆腐500克臭豆腐2塊 輔料花生(炒)50克芝麻20克 調(diào)料色拉油適量芝麻醬15克蒜蓉辣醬15克辣椒油1大勺孜然8克辣椒粉適量 自制油炸臭豆腐的做法 1.將豆腐切成1~1.5厘米厚的小方塊...查看詳情>>

18-03-04 16:35:40 66 臭豆腐

用料 臭豆腐乳4 白酒一湯勺 豆腐3塊 涼開水適量 自制臭豆腐的做法 密封盒倒入涼開水，豆腐乳放進(jìn)涼開水里攪拌弄碎，然后放一小勺白酒伴均勻。 把豆腐切成喜歡的大小 切好的豆腐放...查看詳情>>

18-03-04 16:34:46 100 臭豆腐

食材 豆腐一塊，剁椒2大勺，高度白酒1大勺，麻油1大勺，蔥1根，鹽適量 臭豆腐的制作方法/步驟 1豆腐從盒中取出瀝干，拿幾張廚房紙將豆腐層層裹起來 2豆腐上壓上一樣平板物件(我用...查看詳情>>

18-03-04 16:33:30 130 臭豆腐

食材明細(xì) 羅非魚 1條 黃豆芽 適量 豆腐皮 適量 洋蔥 適量 芹菜 適量 紅椒 適量 香菜 適量 花生米 適量 花椒 適量 干紅辣椒 適量 蒜蓉辣醬 適量 老干媽豆豉 適量 生粉 適量 鹽 適量 蔥...查看詳情>>

18-03-04 16:30:01 71 烤魚