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原料編輯 面粉、鹽、水。(面水比例約：10：4.5) 制作方法二編輯 1、鹽放到水里，攪勻后，把水倒入面粉，揉成表面光滑的面團(tuán)(水不要一次全部加入，先倒入大部分，再看面團(tuán)的情況決...查看詳情>>

18-03-05 10:19:19 136 手搟面

食材明細(xì) 欣和豆瓣醬 100克 欣和甜面醬 100克 豬肉 300克 面條 300克 蔥 適量 姜 適量 蒜 適量 六月鮮醬油 5克 料酒 10克 黃瓜 適量 綠豆芽 適量 胡蘿卜 適量 肉丁炸醬面的做法步驟 1欣和豆...查看詳情>>

18-03-05 10:14:35 102 炸醬面

食材明細(xì) 面條 適量 肉沫 適量 黃瓜絲 適量 蔥末 適量 蒜末 適量 黃豆醬 適量 生抽 適量 炸醬面的做法步驟 1面條 2黃瓜絲 3蔥、蒜沫 4肉沫 5黃豆醬、生抽 6將黃醬倒入一容器中，由于醬...查看詳情>>

18-03-05 10:13:21 102 炸醬面

用料 主料面條(生)200克五花肉150克 輔料黃瓜半根胡蘿卜(紅)半根 調(diào)料姜1小塊甜面醬1勺黃醬3勺老干媽1勺白糖1勺小蔥3根水適量植物油適量 炸醬面的做法 1.五花肉切細(xì)丁或剁成肉沫，熱...查看詳情>>

18-03-05 10:10:27 171 炸醬面

用料 主料柿子椒2個(gè)洋蔥1個(gè)面條(生)200g 調(diào)料食鹽適量姜適量調(diào)和油適量 青椒肉絲蓋澆面的做法 1.青椒切絲 2.洋蔥切絲，只用了小半個(gè) 3.放半匙鹽、白胡椒粉、料酒、姜絲，與肉絲拌均...查看詳情>>

18-03-05 10:09:15 93 蓋澆面

食材 主料面條適量辣椒適量 蓋澆面的制作方法/步驟 選擇好的五花肉， 切成片狀，備用。 辣椒清洗干凈后，切條狀，備用。如果你不喜歡吃太辣的話，建議你炒之前，先用熱水過(guò)一下...查看詳情>>

18-03-05 10:08:29 60 蓋澆面

用料 主料面條一斤土豆2個(gè)五花肉200克青椒半個(gè)鮮香菇2個(gè)洋蔥半個(gè)豆角半斤 輔料醬油一勺雞精一勺鹽一勺蔥2棵蒜3瓣 蓋澆面的做法 1.豬五花肉切丁備用 2.土豆切成小丁備用 3.洋蔥、香菇...查看詳情>>

18-03-05 10:03:32 186 蓋澆面

食材 主料高筋粉300g番茄3個(gè) 山西刀削面的做法 取高筋粉300g，倒入面盆。一邊將涼水分少量多次倒入，并一邊用手和面，將面和成稍干的絮狀，刀削面需要稍硬一些。最后將面絮揉成面...查看詳情>>

18-03-05 10:03:22 56 刀削面

材料 面粉，番茄，土豆，雞蛋，蔥花，青菜，肉末，鹽，醋，醬油 做法 1、取適量面粉加水糅合，水應(yīng)多次少量添加并且盡量將面打成散塊以方便估量水是否加夠。切忌將所有散粉加水...查看詳情>>

18-03-05 10:02:35 189 刀削面

用料 主料面粉500克 輔料豬肉1塊洋蔥1/4個(gè)胡蘿卜1/2個(gè)香菜1根 雞蛋1個(gè) 調(diào)料色拉油適量食鹽適量姜適量八角適量花椒適量干辣椒適量生抽適量水150克香葉適量大蒜適量小蔥適量陳醋適量...查看詳情>>

18-03-05 10:01:26 193 刀削面