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用料 主料牛肉1000g粉絲1把豆腐皮3張香菜10g 調料食鹽適量蔥適量姜適量桂皮1小塊白酒5ml陳皮2g咖喱粉5g胡椒粉5g 淮南牛肉湯的做法 1.準備好所有的食材。 2.牛肉切大塊用清水沖洗之顏色...查看詳情>>

18-03-05 11:00:52 96 淮南牛肉湯

食材明細 深海桂花魚 1條 花生 20粒 大蒜 6瓣 姜絲 10克 金針菇 100克 豆芽 200克 肥豬肉 200克 土豆 1個 藕 1節(jié) 香菜 3根 干辣椒 20個 鹽 5克 糖 5克 生抽 20克 食用油 150ml 黃豆醬 20克 啤酒 1罐...查看詳情>>

18-03-05 11:00:07 84 萬州烤魚

食材 主料鯽魚400g魔芋300g 重慶萬州烤魚怎么做 魚去內臟后，清洗干凈，加入適量的料酒，蒸魚豉油和鹽抹勻 肚皮中加入蔥姜絲 烤盤中鋪上錫紙，撒上洋蔥和大蔥 將魚放上面，再在魚...查看詳情>>

18-03-05 10:59:24 73 萬州烤魚

用料 主料草魚1條 輔料植物油25克食鹽8克香芹2根花生仁100克泡椒20個泡姜1塊自制剁椒1勺干辣椒8個花椒1小把料酒5克紅油20克香菜1棵大蔥1段蒜6瓣 萬州烤魚的做法 1.草魚清理干凈 2.將草...查看詳情>>

18-03-05 10:58:44 167 萬州烤魚

主料 大閘蟹根據人口決定大蒜 姜豆瓣醬 麻椒調和油 鹽 香辣大閘蟹(口味蟹)的做法步驟 1. 將大閘蟹放在清水中，讓它們吐出臟東西。 2. 再開水燙熟。主要是殺菌消毒。 3. 準備輔料 4...查看詳情>>

18-03-05 10:56:22 72 口味蟹

食材 主料肉蟹500g 輔料朝天椒0適量泡椒0適量姜0適量大蒜0八角桂皮肉桂0豆瓣醬0適量紫蘇0適量料酒醬油雞精鹽0 步驟 1.材料一覽。 2.材料切切碎。 3.蟹洗凈去腮，從中間切開。 4.鍋里坐...查看詳情>>

18-03-05 10:55:09 143 口味蟹

食材明細 螃蟹 八只 蒜 8個 生姜 8片 香蔥 一把 紫蘇 一把 桂皮 8片 八角 8個 花椒 半把 香葉 10片 干紅辣椒 一把 豆瓣醬 兩勺 食鹽 兩勺 雞精 一勺 五香粉 一勺 陳醋 兩勺 老抽 兩勺 醬油...查看詳情>>

18-03-05 10:54:34 63 口味蟹

食材 主料豬腳400克小番茄 2兩 豬腳飯的做法 準備材料：豬腳切塊，生姜切片，蒜瓣掰干凈不用拍碎。 在砂鍋里，加入適量水，小火預熱。另一灶起鍋下油，入姜蒜爆香，然后下豬腳，...查看詳情>>

18-03-05 10:54:03 155 豬腳飯

用料 豬蹄1只 啤酒2瓶 李錦記鹵水汁大半瓶 冰糖1小把 老抽1小勺 生姜三片 料酒1大勺(氽燙豬腳用) 豬腳飯的做法 豬腳先檢查有無短毛，處理干凈后鍋中燒水，水開后倒入料酒把斬成小塊...查看詳情>>

18-03-05 10:53:50 79 豬腳飯

材料 豬腳1200公克，蒜仁5顆，姜片3片，青蔥2枝，八角1粒，水1300㏄，醬油250㏄，鹽少許，冰糖1大匙 做法 1.豬腳洗凈，放入沸水中汆燙約10分鐘，再撈出沖水待涼，除毛后洗凈、瀝干，...查看詳情>>

18-03-05 10:52:59 101 豬腳飯