-
月餅做法配方以及做法步驟
用料 中筋面粉200克 轉(zhuǎn)化糖漿(自制個(gè)人主頁有配方)140克 花生油50克 枧水4克 蓮蓉 咸蛋黃 蛋黃水(刷餅面用)一個(gè)蛋黃加4分之一蛋白加15克水 廣式月餅蛋黃蓮蓉月餅的做法 餅皮制作 轉(zhuǎn)化...查看詳情>>
18-03-05 15:29:35
88 月餅
-
月餅的做法配方,月餅怎么做好吃
用料 主料面粉200g奶粉15g 調(diào)料調(diào)和油50g雞蛋1個(gè)枧水2g 自制月餅的做法 1.面粉、奶粉過篩備用。 2.軟化糖漿加入枧水、油攪拌均勻 3.將軟化糖漿加入粉里面,楺成面團(tuán) 4.用保鮮袋裝起松弛...查看詳情>>
18-03-05 15:13:30
164 月餅
-
蛋撻做法配方以及做法步驟
用料 牛奶100g 細(xì)砂糖25g 全蛋2個(gè) 淡奶油65g 蛋撻皮10個(gè) 全蛋版蛋撻的做法 準(zhǔn)備所有材料。 將盆放在電子秤上,倒入牛奶 加入細(xì)砂糖 加入兩個(gè)全蛋。 用手動(dòng)打蛋器攪打均勻。 加入淡奶油...查看詳情>>
18-03-05 15:12:05
121 蛋撻
-
美味好吃的蛋撻做法配方
用料 主料牛奶80克細(xì)砂糖25克淡奶油180克雞蛋黃3個(gè) 輔料蛋撻皮8個(gè) 蛋撻的做法 1.準(zhǔn)備所需材料 2.稱出牛奶和淡奶油的份量 3.白糖加入40克牛奶中拌至溶化 4.奶油加入另外40克牛奶中攪拌均...查看詳情>>
18-03-05 15:11:29
61 蛋撻
-
蛋撻的做法配方,蛋撻怎么做好吃
食材明細(xì) 低筋粉 135克 高筋粉 15克 黃油 20克 馬琪琳 100克 水 75克 牛奶 130克 低粉 10克 蛋黃 兩粒 糖 20克 煉乳 一勺 蛋撻的做法步驟 1把撻皮原料(除馬琪琳)混合和面至光滑保鮮膜包好醒...查看詳情>>
18-03-05 15:10:49
74 蛋撻
-
芝士做法配方以及做法步驟
材料 土豆適量,青豆適量,玉米適量,火腿1根,黃油適量,黑胡椒適量 做法 1.青豆,玉米焯水至斷生,黃油隔水讓其融化,芝士切絲備用。 2.土豆去皮切塊,上蒸鍋蒸熟。 3.把蒸熟的...查看詳情>>
18-03-05 15:10:38
118 芝士
-
美味好吃的芝士做法配方
材料 全麥粉餅干100克,無鹽黃油45克,粉狀明膠10克,奶油奶酪200克,精制砂糖80克,蛋黃1個(gè),酸奶100克,檸檬汁2大匙,鮮奶油200毫升,直徑18厘米圓模型一個(gè) 做法 1、使奶酪在室溫下...查看詳情>>
18-03-05 15:10:01
137 芝士
-
芝士的做法配方,芝士怎么做好吃
用料 主料雞蛋2個(gè) 輔料芝士片2片 調(diào)料色拉油適量食鹽1/3茶匙小蔥適量白糖適量芝麻少許 芝心雞蛋卷的做法 1.雞蛋打散,調(diào)入少許鹽、糖到自己喜歡的口味,倒入少許蔥花 2.平底鍋燒熱...查看詳情>>
18-03-05 15:09:22
81 芝士
-
面包做法配方以及做法步驟
食材明細(xì) 面粉 500g 牛奶 400g 白糖 30克 蜂蜜 20克 酵母 2克 雞蛋 50克 煉乳 一湯匙 黃油 40克 鹽 1克 牛奶小餐包的做法步驟 1面包機(jī)倒入牛奶,一個(gè)角放入白糖,另一個(gè)角放鹽,中間放入雞...查看詳情>>
18-03-05 15:06:57
188 面包
-
美味好吃的面包做法配方
食材明細(xì) 高筋面粉 250g 低筋面粉 50g 奶粉 10g 南瓜泥 60g 牛奶 105g 雞蛋 50g 細(xì)砂糖 40g 酵母 4g 鹽 3g 黃油 30g 金錢卷面包的做法步驟 1準(zhǔn)備材料。 2將金瓜切成片放入蒸鍋蒸熟備用。 3取出蒸...查看詳情>>
18-03-05 15:06:09
96 面包
課程分類