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食材明細(xì) 芋頭 一個(gè) 花生醬 適量 牛奶 適量 夾心芋頭糕的做法步驟 1食材。 2芋頭去皮切塊，入蒸鍋大火開后15分鐘，用筷子扎一下熟了就可以了。 3稍晾一會(huì)，把芋頭放盆里用勺子壓成...查看詳情>>

18-03-05 15:50:36 154 糕點(diǎn)

食材 主料純牛奶250ml玉米淀粉20g輔料糖適量開水適量椰漿適量魚膠粉適量椰蓉適量 步驟 1.魚膠粉放碗里倒入適量開水融化 2.將牛奶倒進(jìn)奶鍋里 3.加入適量白糖 4.加入適量椰漿，放在爐子...查看詳情>>

18-03-05 15:50:06 169

食材 主料低筋面粉90g牛奶270g雞蛋2個(gè) 輔料白糖60g水15g鮮奶油310g白巧克力130g可可粉10g黃油15g白糖30g鹽3g 步驟 1.低粉，可可粉，白糖放入一個(gè)大的碗里 2.混合均勻 3.雞蛋打在碗里 4.用手動(dòng)...查看詳情>>

18-03-05 15:48:27 169 西點(diǎn)

食材 主料低精面粉220g牛奶600g細(xì)砂糖80g雞蛋4個(gè)抹茶粉9g黃油40g輔料淡奶油550g細(xì)砂糖70g香草精數(shù)滴 步驟 1.制作蛋糕面糊：牛奶650g、低筋面粉240g、細(xì)砂糖90g、雞蛋4個(gè)、抹茶粉10g、黃油5...查看詳情>>

18-03-05 15:47:55 123 西點(diǎn)

用料 主料低筋面粉51g雞蛋3個(gè)植物油24ml荷蘭乳牛乳酪牛奶24ml香草精2滴 調(diào)料淡奶油200ml朗姆酒1/2小勺桂圓3個(gè) 裱花蛋糕的做法 1.蛋黃與蛋白分離，將蛋白放入打蛋桶，蛋黃放入干凈容器...查看詳情>>

18-03-05 15:43:06 163 蛋糕裱花

食材 植脂奶油(550g)因?yàn)閺V州很熱，沒法用動(dòng)物鮮奶油裱花，除非我的手是冰做的。所以，我就用了植脂奶油。 電動(dòng)打蛋器一臺(tái) 我用的是廚師機(jī)(更為省事。) 抹刀一把 鋸齒刀一把 7寸全...查看詳情>>

18-03-05 15:42:16 196 蛋糕裱花

用料 主料戚風(fēng)蛋糕8寸1個(gè)奶油200克巧克力1個(gè) 輔料粉色素適量藍(lán)色素適量紫色素適量 裱花蛋糕的做法 1.八寸蛋糕把邊用剪子剪去。 2.用奶油抹刀將打發(fā)好的奶油抹到蛋糕上。 3.將打發(fā)好...查看詳情>>

18-03-05 15:41:35 123 蛋糕裱花

用料 主料綠豆80克 輔料蜂蜜20克淡奶油30克細(xì)砂糖10克 綠豆糕的做法 1.將綠豆洗凈，放在適量水中浸泡過夜 2.第二天可以看到綠豆已經(jīng)有些脹發(fā)，部分皮已經(jīng)被脹破 3.抓起一把綠豆，用...查看詳情>>

18-03-05 15:41:17 121 綠豆糕

食材明細(xì) 綠豆粉 400克 蜂蜜 80克 適量 綿白糖50克 適量 食用油40克 適量 糖桂花20克 適量 蜂蜜80克 適量 綠豆糕的做法步驟 1綠豆糕所需材料 2綠豆粉放入深盤中，入蒸鍋大火蒸25分鐘。...查看詳情>>

18-03-05 15:40:06 60 綠豆糕

食材 主料綠豆粉300g 輔料核桃油適量蜂蜜100g牛奶適量 步驟 1.綠豆粉倒于干凈的盆中。 2.放蒸鍋中蒸30分鐘，蒸熟的綠豆粉會(huì)有一些大疙瘩，需要用勺子碾碎。 3.用篩子篩一遍，剩下的小...查看詳情>>

18-03-05 15:38:39 69 綠豆糕