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食材 主料 大米粉 160g 沸水適量 輔料 五花肉 適量 粉絲 適量 胡蘿卜 適量 生抽 適量 鹽 適量 水淀粉 少許 米餃的做法步驟 1.大米粉; 2.加入沸水，邊加邊攪拌; 3.揉成不粘手的面團，備用...查看詳情>>

18-03-04 15:15:11 165 米餃

用料 主料米線1500克 輔料五花肉200克豆腐干500克淀粉75克豬油(板油)35克菜籽油1500克 調(diào)料食鹽15克醬油100克味精1克蔥75克姜10克 三河米餃的做法 1.將豬肉、豆腐干切成黃豆大的丁。炒鍋置...查看詳情>>

18-03-04 15:14:16 129 米餃

制作步驟 第一步：和面 1、準(zhǔn)備面粉以及水備用，水中加入少許鹽; 2、和面時一邊加水一邊用筷子攪拌均勻; 3、將面團揉至表面光滑后，用保鮮膜蒙住，餳2個小時左右; 揪成一樣大小的...查看詳情>>

18-03-04 15:13:45 195 油潑削筋面

制作方法 做法就是將面團搟成長條狀的厚片，用刀切削成長約 10厘米、寬、厚約3毫米的條，后面的工序就同一般的手工面了。由于煮熟后吃筋道可口，名曰削筋面。傳聞此面為唐時宮...查看詳情>>

18-03-04 15:12:42 107 油潑削筋面

主料 五花肉100g土豆1顆 胡蘿卜適量面粉適量 菠菜200g 輔料 醋2勺醬油1勺 辣椒粉1勺 油潑辣子菠菜面的做法步驟 1. 菠菜洗凈，不用控水。 2. 榨汁機把洗好的菠菜榨汁，濾掉浮末 3. 一點點...查看詳情>>

18-03-04 15:11:02 60 油潑菠菜面

原料 主料 面粉、菠菜 輔料 蔥、生姜、大蒜、干辣椒、生抽、鹽、醋、白糖 油潑菠菜面的做法 1.先將菠菜洗凈然后在沸水鍋里稍微燙一下即可。切記不能燙太久，否而營養(yǎng)就流失了。...查看詳情>>

18-03-04 15:10:22 106 油潑菠菜面

用料 主料低筋面粉250克菠菜100克 輔料食用油10克鹽10克香蔥1顆辣椒面10克 油潑菠菜面的做法 1.菠菜洗凈，去老根，汆水撈出來備用。 2.去桿，將葉切碎，放料理機加水。 3.菠菜葉打成水...查看詳情>>

18-03-04 15:09:58 74 油潑菠菜面

食材 主料面條600g純天然蒜苔100g 素臊子干拌面的做法 素臊子面的精髓主要是臊子，臊子的做法有很多種，可以根據(jù)個人口味來決定要什么食材，首先將所有的菜清洗干凈 將洗好的青椒...查看詳情>>

18-03-04 15:08:37 197 臊子干拌面

主料 鹽適量蒜苗兩三根 岐山肉臊子2--3勺老豆腐半斤 紅蘿卜三根菠菜一小把 蘸水面10根紅椒絲一撮 五香粉一勺白胡椒粉一勺 醋適量醬油適量 臊子干拌面的做法步驟 1. 洗菜。準(zhǔn)備好所...查看詳情>>

18-03-04 15:07:57 138 臊子干拌面

用料 鮮面條(堿水面) 臊子(豬肉末，姜一小塊，甜面醬，醬油，老抽，冰糖) 拌面調(diào)料(醬油，香油，花椒粉，紅油辣椒，蒜水，小蔥，小米辣，雞精，白糖，陳醋，芝麻醬) 永遠吃不膩的...查看詳情>>

18-03-04 15:07:44 156 臊子干拌面