蓋澆飯培訓
| 項目名稱： | 蓋澆飯培訓 | 培訓時間： | 短期班 不限制學習時間 |
| 項目品牌： | 食尚香 | 培訓方式： | 現(xiàn)場實踐操作 學會為止 |
| 培訓內容： | 蓋澆飯培訓全套技術 | 原料設備： | 不受任何限制 |
| 培訓品種： | 見具體介紹 | 售后服務： | 永久售后服務 |
蓋澆飯起源故事
蓋澆飯的主要特點是飯菜結合，食用方便，既有主食米飯，又有美味菜肴，是在西周“八珍”之一“淳熬”的基礎上發(fā)展而來的。關于蓋澆飯的來源問題漢口學院楊智介紹，是由蘇軾發(fā)明的。
蘇東坡提到，菜羹煮沸時必然上溢，但因鍋四壁涂有生油，又有油碗覆蓋，因此不會溢上蒸屜。當蒸氣上達蒸屜，米飯也就煮熟了。這樣一來，鍋中的菜羹以及蒸屜中的米飯都是一次加工而成，飯菜合一。‘東坡羹’的這一點類似于今天的‘蓋澆飯’的做法。
營養(yǎng)價值
蓋澆飯也是一種快餐但相對于其它的食物來說比較有營養(yǎng)，里面含有蛋白質、糖類及各種氨基酸，所以吃蓋澆飯也是一種不錯的選擇。
蓋澆飯培訓項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。蓋澆飯就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家蓋澆飯店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。
食尚香蓋澆飯培訓內容
培訓內容：青椒炒肉蓋澆飯(面)，蒜臺蓋澆飯(面)，香菇青菜蓋澆飯(面)，紅燒雞塊蓋澆飯(面)，青椒土豆絲蓋澆飯(面)，西紅柿炒蛋蓋澆飯(面)，木耳炒肉蓋澆飯 (面)，宮爆雞丁蓋澆飯(面)，肉末茄子蓋澆飯(面)，酸辣白菜蓋澆飯(面)，紅燒牛肉蓋澆飯(面)，土豆牛肉蓋澆飯(面)，蔥爆牛肉蓋澆飯(面)，茄子炒肉蓋澆飯(面)等
1、單店營業(yè)器具的選購、認識;
2、掌握使用蓋澆飯的核心材料、靈魂;
3、學習蓋澆飯的各種輔料、配料的制作;
4、學習蓋澆飯的選材、處理方法;
5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
蓋澆飯學習方式
按照蓋澆飯標準的比例配方，現(xiàn)場實操教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
- 1.學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
- 2.學校提供：開店流程，辦證流程，門牌設計
- 3.店面設計：燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖
- 4.后期技術升級：免費技術更新，后期不懂可以來校復學
- 5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元
蓋澆飯培訓哪家好
想要參加蓋澆飯培訓,在選擇蓋澆飯培訓機構的時候,一定要多考察,先看這家培訓機構的規(guī)模大小,然后在來實地看看蓋澆飯培訓設備,同時也能夠跟蓋澆飯培訓老師接觸接觸,還要考察公司的資質是否齊全,問問蓋澆飯培訓學員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的蓋澆飯培訓.
食尚香蓋澆飯培訓優(yōu)勢
1,蓋澆飯培訓服務好，費用不高，還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,現(xiàn)場實操教學,學員自己動手制作;
3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
4,蓋澆飯培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
蓋澆飯培訓時間
蓋澆飯培訓時間一般根據(jù)蓋澆飯培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,蓋澆飯培訓項目分為短期培訓,中期培訓,中長期培訓以及長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么蓋澆飯培訓的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個蓋澆飯培訓學員我們都是學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在蓋澆飯培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好蓋澆飯技術.
蓋澆飯培訓價格
食尚香是專業(yè)的蓋澆飯培訓機構,在蓋澆飯培訓收費這一塊是透明的,蓋澆飯培訓價格不高,而且蓋澆飯培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取蓋澆飯培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的蓋澆飯培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.
蓋澆飯開店資金
以普通的市級城市來說,學好蓋澆飯技術開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做蓋澆飯攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做蓋澆飯攤這種形式的話,一半蓋澆飯開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做蓋澆飯店的.直接開蓋澆飯店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開蓋澆飯店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
蓋澆飯開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,蓋澆飯店面布置,裝修
第四,制作蓋澆飯設備采購
第五,制作蓋澆飯原料采購
第六,蓋澆飯店審批手續(xù),辦理各項證書
蓋澆飯店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,蓋澆飯店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
蓋澆飯店裝修技巧
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出蓋澆飯店特色
2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
