麻辣燙是四川地區(qū)的一道特色菜，因其沒有豪華裝修，沒有名貴的菜品，沒有迷人的領(lǐng)班，甚至只需要一個招牌，幾張桌椅就能做起來的生意而出名。

　　也正因為如此，麻辣燙才會雨后春筍般的瘋狂壯大，在城市的大街小巷中，經(jīng)常能看到各式各樣的麻辣燙店，但是社會的進(jìn)步，熱門對物質(zhì)生活水平的提高，不再僅僅為了吃飽、吃好這么簡單，而是更注重食品的健康與營養(yǎng)，于是裝修環(huán)境差，麻辣燙制作工藝粗糙，口味品種單一等麻辣燙店逐漸被市場所淘汰。而店面環(huán)境好、口味統(tǒng)一、服務(wù)到位的新型麻辣燙店被大眾多接受，成為了新的市場主流。

　　由此可見，選擇開麻辣燙店創(chuàng)業(yè)做生意并沒有想象中的那么簡單，其中許多環(huán)節(jié)需要兼顧到位，那么麻辣燙店該如何經(jīng)驗?zāi)?如何經(jīng)驗才能賺錢呢?

　　開麻辣燙店賺錢嗎?開麻辣燙店7個賺錢經(jīng)驗分享

　　1、有一個好的配方

　　別看麻辣燙好象很簡單的樣子，你去做的時候就會發(fā)現(xiàn)有大麻煩。首先是配方的問題。麻辣燙關(guān)鍵是湯，沒有一個好的配方想讓顧客回頭是很難的。

　　2、能吃苦。

　　這一點想創(chuàng)業(yè)的人都應(yīng)該要做到，否則也就不要創(chuàng)業(yè)了。剛開始的時候，肯定有很多瑣碎的事要做，而且這種服務(wù)性的行業(yè)，生意好的每天干到凌晨 1、2點鐘，不辛苦能行嗎。

　　3、要用心。

　　其實做什么事都要用心去做。做的不好的地方要反思和改進(jìn)，別人的長處要學(xué)習(xí)，做麻辣燙雖然不是大生意，也要花你的大腦筋。

　　4、要保證店里產(chǎn)品的競爭力與魅力吸引。

　　現(xiàn)在顧客對食品是越來越挑剔了，店內(nèi)有特色的口味就是留住食客的關(guān)鍵。

　　5、要定期舉辦促銷活動。

　　就一個麻辣燙店來說，小老板們會擔(dān)心促銷的成本。這里要記住薄利多銷這個道理。

　　6、要注重服務(wù)技巧，提高服務(wù)質(zhì)量。

　　產(chǎn)品的魅力有了，完美的服務(wù)也是很重要的。

　　7、要發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)的魅力，鎖住員工的心。

　　發(fā)揮你的領(lǐng)導(dǎo)魅力，保護(hù)好你的員工。人心都是肉長的，長期工作員工才更有利于小店的發(fā)展。

　　選擇合肥食尚香學(xué)習(xí)麻辣燙技術(shù)的7大優(yōu)勢

　　1、技術(shù)支持：食尚香針對學(xué)員持續(xù)不斷的進(jìn)行技術(shù)、新產(chǎn)品開發(fā)、傳授。

　　2、售后服務(wù)：學(xué)員開店后，會給需要相應(yīng)開店指導(dǎo)。

　　3、選址支持：協(xié)助學(xué)員選址、落實裝修、把握好開店關(guān)。

　　4、店面裝修：指導(dǎo)學(xué)員店面裝修。

　　5、開店指導(dǎo)：老師詳情講解開業(yè)前的所有準(zhǔn)備事項，不走彎路，早開業(yè)。

　　6、品牌保障：學(xué)員開店可免費使用食尚香品牌logo，免費給予學(xué)員店面logo設(shè)計等;

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