美味好吃的烤兔肉做法配方
食尚香為大家分享詳細(xì)的烤兔肉做法配方技術(shù)，如果您想要學(xué)習(xí)正宗的烤兔肉做法，不妨到食尚香來實(shí)地考察學(xué)習(xí)，老師手把手教授烤兔肉做法配方技術(shù)，讓您在短期就能掌握烤兔肉制作精髓，自己也能做出美味的烤兔肉。
材料
主料：兔肉1500克
輔料：適量的生姜、桂皮、八角、辣椒、陳皮
做法
1、先將兔肉洗凈，切成大塊淖水。
2、將淖過水的兔肉放入鍋內(nèi)，倒入清水，要沒過兔肉。
3、放入適量的生姜、桂皮、八角、辣椒、陳皮。
4、開大火煮開，轉(zhuǎn)為文火燒約45分鐘，加入適量黃酒、醬油、鹽繼續(xù)燒煮60分鐘。
5、待兔肉熟透收干湯汁。取出放涼切成小塊裝盤就可以了。
課程分類
早餐面點(diǎn)- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點(diǎn)
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
