很多人想學做面條,不過炎熱的夏季對于很多愛吃面的朋友來說來一碗美味的涼面條才是一種非常好的享受.現(xiàn)在在外面真的很難吃到一碗自己滿意的涼面條了.涼面條雖然做法簡單,但是要做出好吃的口味還是比較困難的,今天我們就一起來學習學習涼面條的做法.

食尚香簡單香脆涼面條

　　涼面條的制作食材:面條200克,雞蛋2個,西紅柿1個,黃瓜1根,蒜瓣6瓣,芝麻醬適量,花生油15克,醋2勺,鹽2克,胡蘿卜1小段,腌制香椿10克,開水適量,涼水適量.

　　涼面條的做法

　　首先拿一個大碗,然后倒入開水晾涼.

　　接著起鍋,加入水,燒開,然后將面條倒入,煮熟.

　　煮面的時候可以將黃瓜,胡蘿卜洗干凈,然后去皮切絲,將腌制好的香椿切末.

　　將大蒜去皮,洗干凈,然后將大蒜搗成蒜泥.搗好的蒜泥放入碗中,加入適量的醋和芝麻醬然后拌勻.

　　鍋里倒入食油,燒熱,然后將雞蛋打入鍋中,翻炒,等到雞蛋凝固的時候將西紅柿倒入鍋中翻炒,炒出汁水之后加入適量食鹽煮上片刻將其盛入碗中.

　　將煮熟的面條放入涼開水當中浸泡,浸泡涼的面條可以撈出來放入西紅柿炒雞蛋的碗中,然后在面條上面倒上芝麻蒜泥,在放上切好的黃瓜胡蘿卜絲以及香椿末,比較后將其攪拌均勻即可食用.一碗色香味俱全的涼面條就做好了.

　　合肥學做面條去哪里?

　　食尚香合肥面點培訓學校是一所專業(yè)的面條培訓學校,來食尚香學做面條,不僅可以學到涼面條的各種制作方法和技巧,同時還可以掌握其他的各種面點的制作方法和技巧,讓你成功制作出符合不同客戶需求的好面條.