學(xué)鹵菜技術(shù)，找正宗鹵菜培訓(xùn)班就到合肥食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。食尚香傳授正宗鹵菜技術(shù)，教核心配方，手把手教學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包食宿，包教包會(huì)。

　　食尚香培訓(xùn)品種：

　　鹵菜培訓(xùn)系列包含有：咸水鹵、鹽焗鹵、川味鹵、醬香鹵、麻辣鹵、藤椒鹵、五香鹵、香辣鹵、潮汕鹵等等。

　　學(xué)習(xí)鹵菜培訓(xùn)去哪里好?想學(xué)習(xí)正宗的鹵菜技術(shù)，就來(lái)食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校，正宗的味道，專業(yè)的技術(shù)，手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，真材實(shí)料，包子每個(gè)學(xué)員都可以輕松學(xué)習(xí)，滿載而歸。后期還有創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，免費(fèi)裝修設(shè)計(jì)圖，祝您無(wú)憂創(chuàng)業(yè)!

　　食尚香鹵菜培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.學(xué)習(xí)鹵菜中紅鹵、白鹵、川鹵、醬鹵等知識(shí)和配方技術(shù);

　　2.學(xué)習(xí)鹵菜器具、設(shè)備的配置使用和采購(gòu);

　　3.學(xué)習(xí)香辛料的作用和分類、選料以及加工;

　　4.學(xué)習(xí)高湯、鹵湯的制作和配方;

　　5.學(xué)習(xí)鹵湯調(diào)色調(diào)味、火候的把握;

　　6.學(xué)習(xí)紅鹵白鹵、五香味、醬香味、麻辣味、川味等各種口味的調(diào)制方法;

　　7.學(xué)習(xí)畜肉類、禽肉類、素菜類等原料的處理;

　　8.學(xué)習(xí)原料腌制和鹵制技巧和全部工藝;

　　9.鹵湯、鹵品加工和保存。

　　到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)鹵菜培訓(xùn)項(xiàng)目，一次性收費(fèi)，無(wú)任何學(xué)雜費(fèi)，包食宿，包教包會(huì)，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止!