餅干做法配方以及做法步驟
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用料
黃油200g
低筋面粉420g
糖粉110g
鹽2g
全蛋2個
卡通黃油餅干的做法
準備材料
黃油室溫軟化,打蛋器打成羽毛狀。加入糖粉、鹽打勻。
雞蛋一個一個加入繼續(xù)打勻
打蛋器把全部材料打順滑
拌入低筋面粉
揉成面團
面團入冰箱冷藏松弛1小時
冰箱取出面團回溫,搟成自己喜歡的厚度,餅干模具壓出花紋即可。
餅干放入烤盤
預熱好烤箱180℃烘烤12分鐘出爐
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