肉粥的做法配方,肉粥怎么做好吃
食尚香為大家分享詳細(xì)的肉粥做法配方技術(shù)，如果您想要學(xué)習(xí)正宗的肉粥做法，不妨到食尚香來實地考察學(xué)習(xí)，老師手把手教授肉粥做法配方技術(shù)，讓您在短期就能掌握肉粥制作精髓，自己也能做出美味的肉粥。
用料
主料豬肉(瘦)100克大米50克
輔料植物油1茶匙食鹽1/2茶匙生抽1茶匙礦泉水適量
瘦肉粥的做法
1.三分之一筒大米，用水沖洗兩遍
2.電飯鍋放入三分之二的礦泉水，煮35分鐘左右
3.瘦肉切粒
4.加入植物油、食鹽、生抽拌勻
5.腌制十分鐘左右
6.煮好的白粥加入少量食鹽
7.將瘦肉放入粥中，拌勻，煮開后兩分鐘就能關(guān)電源了
烹飪技巧
白粥煮好要放少許鹽，可放姜粒，白粥煮開后，應(yīng)用勺子撐開鍋蓋，以防溢出。
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
