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皮蛋瘦肉粥是廣東省的一道漢族傳統(tǒng)名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小塊的皮蛋及咸瘦肉為配料。不同地區(qū)的配料有所不同，有人會(huì)在進(jìn)食前加上香油及蔥花，也有加蔥花或薄脆。另外，亦有從皮蛋瘦肉粥演變而成的皮蛋肉片粥，采用了新鮮的肉片，而不是腌過的咸瘦肉作配料。行內(nèi)簡為稱“皮蛋瘦”，又稱為“有味粥”。皮蛋瘦肉粥因質(zhì)地黏稠、口感順滑、好消化而受老年人的喜愛。

皮蛋瘦肉粥技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情

1、皮蛋瘦肉粥的系統(tǒng)講述。

2、皮蛋瘦肉粥原料的選購。

3、皮蛋瘦肉粥食材的預(yù)加工。

4、皮蛋瘦肉粥加工的基本標(biāo)準(zhǔn)。

5、皮蛋瘦肉粥加工的工藝步驟。

6、皮蛋瘦肉粥經(jīng)營定價(jià)原則。

7、投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營方法與管理理念交流。

8、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道。

9、經(jīng)營選址與生意技巧，投資分析，經(jīng)營管理。

10、學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)。

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食尚香皮蛋瘦肉粥培訓(xùn)中心，多種口味，不光口味正宗，并且開店后提供各種服務(wù)都不收取附加費(fèi)用， 我傳授的不僅僅是技術(shù)，而是品質(zhì)、服務(wù)、誠信、口碑，信任我的就來，懷疑的繼續(xù)觀望?，F(xiàn)在光有好技術(shù)不一定能夠在市場中占有優(yōu)勢，同時(shí)你要學(xué)會(huì)如何營銷，如何推出自己的產(chǎn)品，我這邊是理論與實(shí)踐相互結(jié)合，傳授給你開店經(jīng)營，以及經(jīng)營技巧，讓你在市場中鶴立雞群，成為一道零點(diǎn)!做生意有壓力，這個(gè)是大家公認(rèn)的，只要你掌握了訣竅，這都不是事!選擇食尚香就是你成功的起點(diǎn)!