刀削面技術培訓選擇哪家更專業(yè)?刀削面技術培訓哪家好?想要學習刀削面技術,去哪里才能夠?qū)W到正宗的刀削面技術,適合做生意的刀削面技術,客戶吃了能夠更滿意的刀削面技術去哪里學?如果你想要學好的刀削面技術,小編為你推薦技術頂尖的刀削面技術培訓機構.

刀削面介紹

　　刀削面,顧名思義,是一種采用刀削的方式制作而成的面食,刀削面作為山西大同的傳統(tǒng)特色面食,因為其廣大的食客群體和其獨特的口味特點和制作工藝而被評為中國十大面條之一.刀削面比較流傳的地方是北方,而在南方則是比較少見.如果你想要在北方地區(qū),比如,河北,河南,山西,陜西等地開一家面館的話,那么學習刀削面技術是非常不錯的.

刀削面技術培訓選擇哪家更專業(yè)?

　　想要學習刀削面技術,一般是想要學習到真正的好技術,能夠做生意的技術,至少也要讓做出出來的刀削面受到大家的認可,這樣才會有源源不斷的客戶來吃刀削面.那么到底去哪里能學到這樣的刀削面好技術呢?小編為大家推薦食尚香小吃培訓學校,一家專門做小吃培訓,面食培訓的特色培訓機構.

　　食尚香小吃培訓學校會把包括刀削面配方在內(nèi)的所有技術毫無保留的教給學員，而不像很多加盟培訓那樣，學員要購買他們的材料設備，這樣永遠受制于總店。另外學員可以不限制的一直到學會為止，有問題隨時可以回來重新學習，凡是在食尚香這邊培訓出去的學員我們都會定期跟蹤指導。

刀削面培訓內(nèi)容

　　1.講述刀削面的主原料認識及基礎知識。

　　2.講解刀削面各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.刀削面制作輔料的配制及方法。

　　4.刀削面烹制火候、撒料食用方法。

　　5.未售完半成品的保存方法。

　　6.設備器具采購途徑和要求。

　　7.投資預算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

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