哪里可以學(xué)做缽缽雞?

時間：2016-11-23 來源：食尚香

　　缽缽雞是近些年來十分流行的四川鄉(xiāng)村傳統(tǒng)特色美食，其來源于四川的樂山。所謂缽缽雞，其實就是用瓦罐裝著的雞，它是用竹簽串著加工晾冷后的雞肉浸入特制的佐料中待食用的。

缽缽雞/資料圖

　　雖說缽缽雞是鄉(xiāng)村美食，但十分講究，它的制作一定少不了奇香尤比的藤椒油，甚至有人說，沒有藤椒油的缽缽雞不能稱作缽缽雞，由此可見該油在制作缽缽雞中的重要性。當(dāng)然，發(fā)展到今天，缽缽雞不止是只有雞肉，還有其他的葷素菜，我特別推薦食尚香缽缽雞，它的味道是值得稱贊的。那么哪里可以學(xué)做缽缽雞呢?

　　哪里可以學(xué)做缽缽雞?選擇食尚香學(xué)做缽缽雞小吃怎么樣

　　缽缽雞，四川小吃的革新之作，經(jīng)營成本低，操作難度小，不論是在小區(qū)門口，夜市攤位，商場檔口都能夠完全無壓力的適應(yīng)經(jīng)營，在保有經(jīng)典的四川紅油口味之后，還加入了新式的口味，給您當(dāng)來全新的味覺沖擊，哪里可以學(xué)做缽缽雞?這么好的東西，為什么不去了解了解呢?

　　選擇食尚香學(xué)做缽缽雞優(yōu)勢

　　食尚香缽缽雞經(jīng)營模式創(chuàng)新——摒棄傳統(tǒng)旺鍋店經(jīng)營模式單一產(chǎn)品線單一產(chǎn)品口味單一用餐體驗單一等情況，以特色鍋底加精選涮品配上等蘸料8鍋千吃萬滋味外加半自助甜品、飲品及休閑小吃突破傳統(tǒng)行業(yè)弊端打造全新用餐體驗。

　　食尚香缽缽雞自行研制的配方料包無法復(fù)制，核心設(shè)備保障可操作性

　　食尚香缽缽雞一直把核心原料當(dāng)作產(chǎn)品口味統(tǒng)一的核心價值，原料品味決定產(chǎn)品內(nèi)涵，食尚香學(xué)校嚴(yán)格把控原料配方，嚴(yán)防市場上出現(xiàn)類似競爭產(chǎn)品，保證學(xué)員學(xué)到真正技術(shù)。

　　寫在比較后：

　　哪里可以學(xué)做缽缽雞?作為全國比較大的小吃培訓(xùn)學(xué)校之一，食尚香為餐飲行業(yè)培養(yǎng)了眾多優(yōu)秀人才。選擇食尚香，既可以學(xué)到一門精湛的手藝，還能省去一大筆的加盟費。學(xué)校經(jīng)驗豐富的老師，詳細(xì)地為學(xué)員教導(dǎo)技術(shù)，傳授學(xué)員各種各樣的配方，使學(xué)員學(xué)習(xí)成功后，能熟悉全面扎實的掌握技術(shù)。