合肥在哪兒學(xué)缽缽雞?合肥缽缽雞是一種安徽合肥傳統(tǒng)名小吃，屬于合肥菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色。吃奶湯面時配以合肥缽缽雞，別具風(fēng)格。

合肥缽缽雞培訓(xùn)內(nèi)容

1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別

2.各種缽缽雞制作，多款缽缽雞制作

3.各類咖啡制作，多種特色缽缽雞制作

4.原料采購、存放、保鮮技術(shù)

5.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等

合肥缽缽雞培訓(xùn)價格

食尚香合肥缽缽雞培訓(xùn)班是對合肥食尚香學(xué)員一次性收取費(fèi)用的，學(xué)員后期學(xué)習(xí)過程中不產(chǎn)生其他費(fèi)用，就是讓你安心學(xué)習(xí)培訓(xùn)，無后顧之憂

合肥缽缽雞擁有濃厚的歷史淵源。合肥缽缽雞吃用便捷，多種多樣味道可挑選，配上獨(dú)特雞湯飯就可以休閑品味，也可以權(quán)作一餐。缽缽實(shí)際上便是瓦罐，缽?fù)饷媸钱嬛t黃相間的瓷質(zhì)龍紋，缽內(nèi)盛裝配上麻辣為主的佐料，菜肴在特珠殊加工后用簽串制，晾浸法于各種味道的佐料中，吃用時自取自食，除味道悠長外更添情趣昂然。