缽缽雞近幾年來(lái)非常的火爆，是一道四川的傳統(tǒng)特色美食。缽缽雞的菜色并不單單只有雞肉，還有各種的葷菜、色彩，只要你能想得出菜色都可以。缽缽雞的口味分為紅湯、白湯，紅湯麻辣、白湯清淡，當(dāng)然也有藤椒味的。缽缽雞的特色是用缽缽，也就是瓦罐裝的，里面盛放著調(diào)制好的調(diào)料水，把煮好的菜色放進(jìn)去浸泡一段時(shí)間即可食用。

　　學(xué)習(xí)缽缽雞培訓(xùn)哪家好?

　　缽缽雞一直以來(lái)都深受人們的歡迎，而手工制作的缽缽雞更是火爆。食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校長(zhǎng)期開設(shè)缽缽雞培訓(xùn)，由專業(yè)教學(xué)烘焙的師傅手把手傳授技術(shù)和配方，學(xué)員親自動(dòng)手制作練習(xí)，真材實(shí)料，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。食尚香缽缽雞品種齊全，味道豐富，制作簡(jiǎn)單，屬于小成本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，歡迎有意者前來(lái)考察品嘗。

　　缽缽雞培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.缽缽雞高湯熬制;

　　2.缽缽雞藤椒油的制作;

　　3.缽缽雞底湯的調(diào)配和保存;

　　4.缽缽雞各種底湯口味的調(diào)配方法;

　　5.缽缽雞葷菜、素菜的穿串方法和煮制;

　　6.缽缽雞的浸泡方法和整個(gè)制作流程。

　　缽缽雞發(fā)展前景：

　　缽缽雞價(jià)格實(shí)惠，受眾度廣，無(wú)論是大人小孩都很喜歡吃。現(xiàn)在缽缽雞的制作很簡(jiǎn)單，即可開店也可以擺攤，是個(gè)很不錯(cuò)的小成本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。如果你有想學(xué)習(xí)缽缽雞技術(shù)的，可以到食尚香學(xué)習(xí)完本套缽缽雞課程后，到學(xué)校附近，小區(qū)旁，集市，夜市區(qū)，車站等地方進(jìn)行擺攤經(jīng)營(yíng)，生意肯定十分火爆。

　　食尚香缽缽雞培訓(xùn)有著自己獨(dú)特的秘制配方，手把手教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。