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食材 主料 低筋面粉 100g 雞蛋1個(gè) 韭菜 50g 輔料 鹽 適量 油 適量 牛奶 適量 步驟 1.面粉加適量的牛奶攪拌揉成面團(tuán)備用 韭菜洗凈切細(xì)末，把雞蛋磕在韭菜里加適量鹽、油攪拌均勻 2.將面...查看詳情>>

18-03-04 11:24:50 150 雞蛋灌餅

食材明細(xì) 面粉 適量 雞蛋 適量 熱水 適量 涼水 適量 食用油 適量 生菜 適量 甜面醬 適量 辣椒醬 適量 鹽 適量 雞蛋灌餅的做法步驟 1食用油加熱后趁熱倒入面粉中攪勻成油酥，冷卻待用...查看詳情>>

18-03-04 11:23:09 54 雞蛋灌餅

食材 主料全麥粉1面粉1 山東雜糧煎餅的做法 1放好面糊 2將面糊刮勻 3打上雞蛋并刮勻 4放入香腸 5放上其他蔥花和青菜，這里可以根據(jù)當(dāng)?shù)厝丝谖洞钆?6卷好，抹上醬料 7放上薄脆 8卷好...查看詳情>>

18-03-04 11:21:27 140 山東雜糧煎餅

食材 主料小麥粉6000小米面1000 正宗山東雜糧煎餅做法 用優(yōu)質(zhì)小麥粉5000克加棒米面1500克雞蛋200克花生油200克少許，加水6000克順一個(gè)方向打勻。醒面30分鐘。在打面7分鐘在醒面，30分鐘即...查看詳情>>

18-03-04 11:20:07 196 山東雜糧煎餅

用料 主料雞蛋1個(gè) 調(diào)料甜面醬適量咸菜適量肉松適量 山東雜糧煎餅的做法 1.需要材料有：雜糧面粉、雞蛋、肉松、咸菜、蔥花、甜面醬、蔬菜、脆餅 2.準(zhǔn)備好雜糧面糊。 (磨制面糊，是...查看詳情>>

18-03-04 11:19:05 164 山東雜糧煎餅

食材 主料高筋面粉25 方法/步驟 所需工具 鍋 鍋至少要準(zhǔn)備3個(gè)：第一個(gè)是熬料的鍋，我用的是直徑為80的加厚鐵鍋;第二個(gè)是勾兌 鹵料成品的小鍋，我用的是加磁的不銹鋼桶;第三個(gè)就是...查看詳情>>

18-03-04 11:17:24 116 太和板面

食材 安徽板面所需工具： 一：煮面的鍋。上圖的鍋是經(jīng)營(yíng)安徽板面的大鍋，其實(shí)就是一個(gè)大鐵盆，找黑白鐵加工的地方做一個(gè)可折疊的鍋蓋。自己家吃就普通小鍋就可以了。 二：放面...查看詳情>>

18-03-04 11:16:29 173 太和板面

食材 主料香葉4-6克白蔻6-8克 太和板面的做法 其余調(diào)料：牛肉200克、番茄醬6小勺、蒜蓉醬2小勺、蔥1根、生姜1小塊、牛油2斤、雞油或豆油1斤，干紅辣椒60克。夏天時(shí)可以全部用牛油煉...查看詳情>>

18-03-04 11:11:18 157 太和板面

用料 主料紅薯粉絲1把 輔料豆腐絲1把黑木耳1把牛肉熟50克 調(diào)料醋適量高湯1500克辣椒油適量胡辣湯料1包芝麻油適量 胡辣湯的做法 1.將鍋?zhàn)鹕霞尤肭逅蚋邷?500毫升，(說明上是1000毫...查看詳情>>

18-03-04 11:00:25 197 胡辣湯

食材 主料 豬里脊肉100g 面粉100g 紅薯粉條100g 海帶 50g 花生米50g 木耳50g 豆腐皮 50g 輔料 油 適量 鹽 適量 辣椒 適量 胡椒粉 適量 醬油 適量 雞精 適量 蔥 適量 香油 適量 米醋 適量 八角...查看詳情>>

18-03-04 10:59:47 87 胡辣湯