合肥正宗獅子頭哪里學(xué)?合肥獅子頭是安徽合肥地區(qū)著名的一道合肥風(fēng)味特色小吃，是安徽合肥人民群眾喜愛(ài)的一種家常主食小吃，是安徽合肥地區(qū)的招牌特色菜品。合肥獅子頭歷史悠久，早在隋朝就有人制作出了合肥獅子頭，它主要是用豬五花肉，荸薺、青菜，雞蛋，淀粉，蔥姜等多種食材制作而成，合肥獅子頭清香鮮美，口感軟糯滑膩，好吃又有營(yíng)養(yǎng)。

合肥獅子頭培訓(xùn)內(nèi)容

1.獅子頭技術(shù)的系統(tǒng)講述

2.獅子頭原材料的選購(gòu)

3.獅子頭食材的加工、儲(chǔ)存

4.獅子頭技術(shù)的基本標(biāo)準(zhǔn)

5.獅子頭技術(shù)的工藝步驟

6.獅子頭經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則

7.獅子頭各系列原材料的貨源渠道

8.店面選址與經(jīng)營(yíng)管理技巧，投資分析等

合肥獅子頭培訓(xùn)價(jià)格

食尚香合肥獅子頭培訓(xùn)班是對(duì)合肥食尚香學(xué)員一次性收取合肥獅子頭小吃培訓(xùn)費(fèi)用的，后期不會(huì)產(chǎn)生任何費(fèi)用，你就放心在合肥食尚香學(xué)習(xí)培訓(xùn)吧

合肥正宗獅子頭哪里學(xué)?合肥獅子頭是由六成肥肉和四成瘦肉加上蔥、姜、雞蛋等配料斬成肉泥，做成拳頭大小的肉丸，可清蒸可紅燒，肥而不膩。不過(guò)現(xiàn)在一般會(huì)用較多瘦肉。合肥獅子頭這一道菜的烹制非常注重火功。用微火燜約四十分鐘，這樣，制作出來(lái)的合肥獅子頭便肥而不膩、入口即化了。