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小吃街、旅游景點、人流密集的小巷等等，都可以吃到鐵板魷魚這一特色小吃。也許你可以看見經(jīng)營者不聽的揮動著手中的排刷，不停地翻滾著手中的魷魚串，鐵板上發(fā)出“嘖嘖”的聲音，一股香味飄到你的鼻前。我就知道，你口水在流淌了……

香噴噴的鐵板魷魚是食客們的喜愛，尤其是在一些路邊攤擺檔的檔口更是受歡迎，鐵板魷魚是特色的地方風味小吃，起源于魷魚產(chǎn)地大連。脆嫩爽口，香辣鮮美，紅亮誘人，回味無窮。

在各個城市都會有鐵板魷魚的忠實愛好者顧客群，無論是在豪華的酒店還是繁華的街頭都可以火爆經(jīng)營，深受歡迎老少皆宜!鐵板魷魚俗稱一點就是烤魷魚，在烤制前的魷魚是滑滑的，有點軟，但是一旦烤出來后的魷魚是完全不一樣的，鐵板魷魚香香脆脆的，烤出來的魷魚呈現(xiàn)出金黃色，很是誘人。

鐵板魷魚技術(shù)培訓學習內(nèi)容詳情

1鐵板魷魚的發(fā)展歷史和經(jīng)營模式

2鐵板魷魚的設(shè)備和用具介紹

3鐵板魷魚的原料選購與預(yù)處理

4鐵板魷魚的切片方法

5鐵板魷魚的穿串方法

6鐵板魷魚的秘制辣椒醬制作 7鐵板魷魚的烤制過程

8鐵板魷魚現(xiàn)場銷售

9調(diào)料的購買知識

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要學正宗的鐵板魷魚，到食尚香小吃培訓。食尚香專業(yè)從事特色小吃培訓的公司，有高級廚師手把手教你如何制作地道的鐵板魷魚，以及其他特色小吃。