學(xué)習(xí)正宗烤扇貝技術(shù)選擇食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，專(zhuān)業(yè)燒烤、烤海鮮技術(shù)培訓(xùn)，技術(shù)一流，口味地道，師傅經(jīng)驗(yàn)豐富，從選料、切料、配料、腌制、調(diào)味、烤制等等每一個(gè)步驟詳細(xì)傳授，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

　　烤扇貝培訓(xùn)種類(lèi)：

　　豪華烤鮑魚(yú)仔、蒜蓉烤生蠔、蒜蓉烤扇貝、香烤圣子王、烤花甲、烤基圍蝦、烤魷魚(yú)、烤秋刀魚(yú)等二十多種

　　扇貝培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、原材料的認(rèn)識(shí)和選擇技巧。

　　2、培訓(xùn)生蠔扇貝清洗處理技巧。

　　3、培訓(xùn)烤生蠔扇貝醬料制作技術(shù)與技巧。

　　4、培訓(xùn)生蠔扇貝烤制的火候把握方法。

　　5、培訓(xùn)生蠔扇貝各種口味的調(diào)制方法。

　　6、未出售完的生蠔扇貝養(yǎng)殖方法。

　　扇貝培訓(xùn)流程：

　　一、老師現(xiàn)場(chǎng)操作示范，講解原材料的識(shí)別和配方比例;

　　二、學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)操作練習(xí)，老師手把手教學(xué)指導(dǎo);

　　三、學(xué)員反復(fù)練習(xí)，制作成品;

　　四、成品考核，傳授經(jīng)營(yíng)技巧和開(kāi)店流程。

　　食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校，正規(guī)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)基地，正宗的海鮮燒烤?？旧蓉惒捎脗鹘y(tǒng)的燒烤方式，地道的配方配料，讓你可以學(xué)到美味可口的海鮮燒烤技術(shù)。教學(xué)以實(shí)戰(zhàn)學(xué)習(xí)為主，全套技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)，專(zhuān)業(yè)師傅手把手教學(xué)指導(dǎo)，傳授全套技術(shù)配方，傳授實(shí)用的經(jīng)營(yíng)技巧，讓你學(xué)會(huì)即可回去創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)，制作財(cái)富。食尚香歡迎您的到來(lái)，實(shí)地考察，滿(mǎn)意再報(bào)名學(xué)習(xí)。