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　　螃蟹被炸的酥酥脆脆的，顏色漂亮金黃，讓人頗有食欲。咬下去外酥脆，內(nèi)細軟，螃蟹肉雖少卻每一塊都柔美好吃。撒上寫胡椒粉，更添風味。這種油炸法非常簡單，卻不失口感。蟹肉質(zhì)細嫩、潔白，富含蛋白質(zhì)、脂肪及多種礦物質(zhì)。

　　炸螃蟹技術(shù)培訓詳情

　　1、傳授爆炸蟹相關(guān)基礎知識;

　　2、爆炸蟹實際操作各種底料的配制及加工;

　　3、爆炸蟹實際操作原料的選購，加工技巧與過程;

　　4、實際操作爆炸蟹的制作過程及傳授各種技巧;

　　5、講解爆炸蟹的具體流程及操作方法;

　　6、實際操作爆炸蟹所需配料的具體調(diào)制方法;

　　7、認知制作爆炸蟹所需的各種灶具;

　　8、講解開店選址、開業(yè)準備、店內(nèi)布置、開業(yè)促銷、原料采購、成本控制、價格定位等;

　　9、開店技巧指導，后續(xù)技術(shù)支持。

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　　合肥食尚香小吃培訓班專業(yè)的小吃培訓機構(gòu)，實地考察，咱們可以先嘗后學，教學環(huán)境，口味您都考察滿意了咱們在簽署正規(guī)的合同進行學習，一次性收費，后期沒有任何的附加費用，費用包括，材料費，資料費，和培訓費等都包含在內(nèi)的，來學習咱們都是理論加實踐雙重教學，早晨師傅給您講解制作流程和技巧，下午您自己親自動手操作實操實練來學習的，師傅在旁邊指導，有什么問題師傅可以及時給您解決。合肥食尚香歡迎您來實地考察，對比了解。