合肥蘭州拉面培訓(xùn)班哪家好?蘭州拉面是中國特色美食，屬蘭州特色的大眾化經(jīng)濟小吃，在小吃行業(yè)是非常受人歡迎的，味美可口，經(jīng)濟實惠，不僅在蘭州比比皆是，而且在全國各省乃至許多城市和地區(qū)都有了蘭州拉面面館。可見蘭州拉面的市場前景還是很不錯的。

　　合肥蘭州拉面小吃培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、主料、輔料的選擇認(rèn)識、初加工方法。

　　2、和面、揉面、拉條、拉面的技巧手法。

　　3、牛肉鮮湯熬制、調(diào)味方法。

　　4、牛肉與香料搭配鹵制方法。

　　5、煮面的溫度、火候把握。

　　6、飄香油的制作方法。

　　7、牛肉、拉面、鮮湯、輔料的組合。

　　8、各種口味蘭州拉面反復(fù)制作。

　　9、成品全過程反復(fù)操練、售賣方法。

　　合肥蘭州拉面小吃培訓(xùn)時長

　　根據(jù)個人學(xué)習(xí)掌握的能力，一般3-5天左右，不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止。

　　合肥蘭州拉面培訓(xùn)班哪家好?蘭州拉面技術(shù)學(xué)習(xí)，食尚香合肥小吃培訓(xùn)學(xué)校就是您較好的選擇，整個培訓(xùn)過程都是由專業(yè)師傅和學(xué)員們一起實際操作，不會的東西馬上提出來問老師，師傅馬上親手指點，包教包會，教會為止。學(xué)習(xí)期間咱們這兒也包吃包住的，有專門的學(xué)員宿舍，男女分開，被褥床單都有，不用擔(dān)心食宿問題的，帶個人生活用品即可。