葫蘆頭是陜西的傳統(tǒng)特色小吃，其跟正兒八經(jīng)的葫蘆可沒有什么關(guān)系，其制作原料是豬大腸和豬肚，因制作好的豬大腸形狀和葫蘆很像，因此被稱為葫蘆頭。葫蘆頭味道很鮮美，尤其是在秋冬季節(jié)的時(shí)候吃上一碗湯味濃厚，鮮辣可口，深受人們的喜愛，在市場(chǎng)上發(fā)展一直都很好。

　　有哪些葫蘆頭培訓(xùn)班?

　　葫蘆頭在市場(chǎng)上很受人們的歡迎，有著龐大的消費(fèi)者群體，因此也受到了很多創(chuàng)業(yè)者的青睞。想學(xué)習(xí)葫蘆頭技術(shù)，就到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。食尚香傳授正宗葫蘆頭技術(shù)，是由多年制作經(jīng)驗(yàn)的教學(xué)師傅手把手教學(xué)，仔細(xì)認(rèn)真，核心配方無保留，包教會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

　　葫蘆頭培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.原料、配料、設(shè)備的選擇;

　　2.葫蘆頭原料的處理和清洗;

　　3.葫蘆頭秘制醬料的制作;

　　4.葫蘆頭高湯的熬制技巧;

　　5.葫蘆頭配菜的加工處理;

　　6.葫蘆頭的制作全流程。

　　食尚香教學(xué)課程安排：

　　1.講解制作流程和開店流程，包含人員配備、物資采購等。

　　2.詳細(xì)講解技術(shù)和配方，包含原材料的選擇、采購、口味的變換等等;

　　3.實(shí)操制作學(xué)習(xí)，老師先示范，學(xué)員后練習(xí)，手把手教學(xué);

　　4.學(xué)員操作流程，老師在旁指導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，學(xué)會(huì)為止。

　　學(xué)習(xí)葫蘆頭技術(shù)，到食尚香。食尚香有著十多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)設(shè)施完善，是個(gè)很不錯(cuò)選擇。