★★土豆學(xué)校那家好
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牙土豆是四川的一種地方風(fēng)味小吃,是由四川小吃“天蠶土豆”改進(jìn)而來,又叫炸洋芋,和眉山炸洋芋是同一味小吃,在樂山叫★★土豆,各地叫法不同,起源于眉山。多在街頭巷尾擺攤設(shè)點(diǎn),現(xiàn)炸現(xiàn)賣,在四川是家喻戶曉的飯后小食。
牙土豆制作主料為土豆,用特制刀具將土豆切成波浪外型,因恰似犬齒而得名,再配以其他時令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食,香味四起,滿街飄香,有很高的營養(yǎng)價值。因制作簡單,價格便宜,深受當(dāng)?shù)厥忻竦南矏邸?/p>
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1、如何選土豆;
2、土豆的處理;
3、香辣紅油的制作;
4、土豆成型;
5、如何炸土豆;
6、如何調(diào)味;
7、菜品的處理;
8、品種:香辣味、五香味、麻辣味、酸辣味、孜然味。
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學(xué)做★★土豆,推薦到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校,食尚香公司發(fā)展以來,堅持綠色、健康的發(fā)展理念,注重產(chǎn)品品質(zhì),在傳承古老制作工藝精髓的同時,結(jié)合正確的科學(xué)發(fā)展價值觀,以誠信發(fā)展客戶,以品質(zhì)贏取客戶,深刻理解“以客戶為中心”的含義,將“服務(wù)”貫穿于公司的運(yùn)作和管理的每一個細(xì)節(jié);在此食尚香人熱忱歡迎全國各地的商界好友以及美食愛好者蒞臨指導(dǎo),互相交流,共創(chuàng)輝煌。公司設(shè)有招商部、設(shè)計部、宣傳部、研發(fā)部、售后部,為合作伙伴提供一站式服務(wù)。
食尚香餐飲始終堅信:好口味、好服務(wù)是餐飲企業(yè)的核心,也是企業(yè)生存的根本;一直本著以口味贏得市場,以服務(wù)贏得伙伴;在不斷研發(fā)新品的同時,提升服務(wù)質(zhì)量。專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊不斷為客戶研制一系列風(fēng)味獨(dú)特且適合消費(fèi)者的產(chǎn)品,為消費(fèi)者提供健康、營養(yǎng)、美味的產(chǎn)品,贏得消費(fèi)者的認(rèn)可和選擇,從而增加合作店的市場競爭力。
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