食尚香為大家分享詳細(xì)的南瓜粥做法配方技術(shù)，如果您想要學(xué)習(xí)正宗的南瓜粥做法，不妨到食尚香來(lái)實(shí)地考察學(xué)習(xí)，老師手把手教授南瓜粥做法配方技術(shù)，讓您在短期就能掌握南瓜粥制作精髓，自己也能做出美味的南瓜粥。

　　材料

　　材料：白米1杯，南瓜600克

　　調(diào)味料：水10杯，鹽1茶匙

　　做法

　　1、白米洗凈，加水10杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開(kāi)，改小火熬粥。

　　2、南瓜削皮、洗凈、切丁，加入粥內(nèi)煮至熟軟時(shí)，加鹽調(diào)味，即可盛出食用。

　　熬粥筆記

　　1、南瓜是淀粉質(zhì)食物，煮熟容易脹開(kāi)，所以水要多加一些。免得沒(méi)有湯汁。

　　2、南瓜需要煮稍長(zhǎng)的時(shí)間，所以米粒一裂開(kāi)就要放入，不要等米粒熟軟才放。

　　食療效益

　　益于糖尿病、慢性支氣管炎、哮喘患者