食尚香為大家分享詳細(xì)的韓式燒烤做法配方技術(shù)，如果您想要學(xué)習(xí)正宗的韓式燒烤做法，不妨到食尚香來實地考察學(xué)習(xí)，老師手把手教授韓式燒烤做法配方技術(shù)，讓您在短期就能掌握韓式燒烤制作精髓，自己也能做出美味的韓式燒烤。

　　食材

　　主料五花肉10片 輔料油適量海鮮醬適量燒烤料適量白芝麻適量生菜適量金針菇適量

　　步驟

　　1.五花肉是超市切好的，生菜和金針菇洗凈，瀝干水分

　　2.把五花肉小心洗下，瀝水

　　3.五花肉一片片平鋪在盤子上，刷上海鮮醬

　　4.鍋燒至微熱，放入五花肉煎至兩面金黃后盛出

　　5.鍋里放入少量油燒熱，平鋪上金針菇兩面煎至金黃

　　6.接著均勻的撒入燒烤料，兩面都要撒，再煎一會兒即可盛出

　　7.把生菜放在手上，在生菜中間上放烤好五花肉和金針菇，卷好即可開吃了

　　小貼士

　　可以在肉的上面撒些芝麻，吃起來更香

　　第二次煎金針菇放少量油就行，因為鍋里還有煎五花肉流出來的豬油

　　生菜一定要瀝干水分，生水吃起來不干凈

　　燒烤料里面成份很足，就不用加其它調(diào)料

　　如果超市沒有賣切好的肉片，也可以自己家里做。

　　買塊上等的五花肉，洗凈瀝干水分，放冰箱冷凍室里凍至有點微硬，拿出來用鋒利的刀切成薄片即可