油潑菠菜面是源自于陜西的一道特色面食，這種面食與尋常面食有著很大的特色，其和面的水是用菠菜汁活的，制作出來的面條顏色碧綠，看起來非常的誘人，令人食欲大開。油潑菠菜面是延續(xù)了陜西的油潑面的特點而來，其特色除了用菠菜汁和面還有著獨特的油潑辣子，不僅將面條做得美味可口，而且賦予了面條較高的顏值，還增加了面條本身的營養(yǎng)成分，因此受到了無數(shù)消費者的親睞。

　　油潑菠菜面培訓(xùn)品種：

　　油潑菠菜面、牛肉菠菜面、臊子菠菜面、西紅柿雞蛋菠菜面、肥腸菠菜面等等。

　　油潑菠菜面培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.認識需要用到的配料與前期材料的處理

　　2.傳授制作配制油潑菠菜面用的秘制配料與香料

　　3.油潑菠菜面菠菜汁的制作以及和面和面條的制作

　　4.油潑菠菜面各種面臊的制作

　　5.傳授油潑菠菜面煮面技術(shù)以及油潑辣子的制作

　　6.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。

　　油潑菠菜面培訓(xùn)流程：

　　1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3.學(xué)員自我思索制作重點環(huán)節(jié)，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　油潑菠菜面不僅顏值高，味道還很好，價格實惠，是陜西面食中較具特色之一，知名度遠揚全國各地，受到了大眾的青睞。學(xué)習(xí)油潑菠菜面技術(shù)推薦到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，純熟的技藝以及突出的味道讓學(xué)員可以在市場上有著較高的競爭力。