泡泡油糕是一種用燙面制作成的傳統(tǒng)小吃，色澤金黃，形狀猶如泡泡而得名。泡泡油糕的制作工藝看似很簡(jiǎn)單，但其面皮的制作就很有講究，是用開水、大油燙熟的面粉，揉成面皮后，包入由白糖、黃桂、玫瑰、桃仁等制作成的餡料，讓入油鍋中油炸，等到面皮起泡就可以撈出來(lái)了。吃起來(lái)香酥可口，入口即化，香甜美味，很受大眾所喜愛。

　　本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開始實(shí)操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對(duì)一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

　　泡泡油糕培訓(xùn)內(nèi)容;

　　1.原料、配料、設(shè)備的選擇和加工;

　　2.面粉的選擇以及和面技術(shù)和配方比例;

　　3.面皮的制作以及包制手法;

　　4.秘制餡料的制作;

　　5.油炸技巧以及注意事項(xiàng);

　　6.泡泡油糕的制作全流程。

　　食尚香泡泡油糕培訓(xùn)承諾：

　　包教會(huì)，包吃包住，中途不再收費(fèi)，根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。

　　泡泡油糕流傳歷史悠久，在市場(chǎng)上一直久負(fù)盛名，受到了大眾的關(guān)注和喜愛。想要學(xué)習(xí)泡泡油糕技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，選擇食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校不會(huì)錯(cuò)。泡泡油糕經(jīng)營(yíng)很簡(jiǎn)單，可以開店也可以擺攤，是小成本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的選擇之一，簡(jiǎn)單經(jīng)營(yíng)，高利潤(rùn)，是個(gè)很好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。