合肥泡泡油糕培訓(xùn)哪里去
合肥泡泡油糕培訓(xùn)哪里去?合肥泡泡油糕是安徽合肥地區(qū)一道很有名氣的傳統(tǒng)小吃,其淵源可上溯至唐代的燒尾宴名點(diǎn)“見(jiàn)風(fēng)消”油潔餅,餡是用白糖、黃桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的色澤乳白、表皮膨松,如輕紗制就、蟬翼捏成。
合肥泡泡油糕培訓(xùn)內(nèi)容
1.泡泡油糕的系統(tǒng)講述
2.泡泡油糕原料的選購(gòu)
3.泡泡油糕食材的預(yù)加工
4.泡泡油糕加工的基本標(biāo)準(zhǔn)
5.泡泡油糕加工的工藝步驟
6.泡泡油糕經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則
7.泡泡油糕系列調(diào)味品及原料的貨源渠道
合肥泡泡油糕培訓(xùn)價(jià)格
食尚香合肥泡泡油糕培訓(xùn)班對(duì)我們合肥食尚香學(xué)員們是進(jìn)行一次性收取合肥泡泡油糕小吃培訓(xùn)項(xiàng)目費(fèi)用,后期沒(méi)有二次收費(fèi),你盡管放心在合肥食尚香學(xué)習(xí)培訓(xùn)
合肥泡泡油糕吃之前用最快速度油炸上桌,如果涼涼了很容易癟掉影響口感。吃合肥泡泡油糕不可以太性急,太性急的話會(huì)燙嘴,還會(huì)燙到心臟里面去。合肥泡泡油糕色澤白中帶黃,脂凝晶亮,有如輕紗蟬翼,其味芬芳醇香,見(jiàn)風(fēng)則消,入口即化,啟齒則散,松酥綿潤(rùn),回味悠長(zhǎng)
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