合肥哪個地方有學粉蒸肉的?合肥粉蒸肉發(fā)源于安徽合肥地區(qū)，是安徽合肥地區(qū)有名的夏季主食之一，在安徽合肥地區(qū)有著很高的小吃地位和良好的口碑。合肥粉蒸肉主要以五花肉，牛羊肉等主要食材，再配上姜蔥，蒜等多種調味料制作而成的合肥特色風味小吃。合肥粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，食之令人回味無窮啊

合肥粉蒸肉培訓內容

1.粉蒸肉加工原料，藥材等挑選教學;材料搭配教學

2.粉蒸肉處理手法;去腥等

3.秘制醬料醬汁調配制作與保存

4.制作用具，設備操作使用學習

5.粉蒸肉的腌制技巧和手法

6.火候控制和時間控制

7.成品保存方法

8.創(chuàng)業(yè)開店指導;進貨渠道;原材料購買渠道等

合肥粉蒸肉培訓時間

食尚香合肥粉蒸肉培訓班不限制合肥食尚香學員學習合肥粉蒸肉的具體時間，絕大多數(shù)學員7天以內學會就可以畢業(yè)

合肥粉蒸肉發(fā)源于安徽合肥，主要流行于中國南方，現(xiàn)已經滲透全國市場，并進入國際市場，成為中國調味品代表之作。在安徽合肥地區(qū)，吃粉蒸肉是每年立夏這一天一項重要的傳統(tǒng)習俗，謂之撐夏，而且過年也是必吃的傳統(tǒng)菜，合肥粉蒸肉不但蒸煎，還有鲊肉粉，榨辣椒，都是粉蒸肉的材料 。不同地域選擇的配菜有差異，可以采用紅薯、南瓜、蓮藕、芋頭、青豆等。