合肥孟家扒蹄培訓(xùn)那里好?孟家扒蹄是山東濟南的傳統(tǒng)名吃，來源歷史可以追溯到二十世紀(jì)前期，其前身是濟南當(dāng)?shù)匾患医?ldquo;文升園”的招牌菜罐兒蹄所改良而成的，具有軟爛香醉、色澤細(xì)膩紅潤，揉爛脫骨而皮完整、味道鮮香醇厚的特點，十分美味，營養(yǎng)豐富，老少皆宜，因此而受到了大眾的喜愛。那么，想學(xué)習(xí)孟家扒蹄技術(shù)去哪里學(xué)比較好呢?

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