在合肥學(xué)習(xí)炸糕技術(shù)正宗嗎
在合肥學(xué)習(xí)炸糕技術(shù)正宗嗎?在成千上萬的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中,擁有良好發(fā)展前景的項(xiàng)目,才能夠賺取巨大的財(cái)富。炸糕作為餐飲行業(yè)的知名優(yōu)質(zhì)品牌,有著良好的發(fā)展前景,品類豐富、價(jià)格低廉、味道鮮美,一經(jīng)推出就深受廣大消費(fèi)者的歡迎。隨著品牌知名度的不斷提升,吸引了眾多投資商的關(guān)注。
合肥炸糕小吃培訓(xùn)內(nèi)容
一、炸糕餡料純手工的制作;
二、炸糕面團(tuán)的和面技術(shù),炸糕的包制方法;
三、炸糕制作時(shí)油溫的控制與時(shí)間的掌握;
四、原材料的選購與保存方法;
五、開店經(jīng)營項(xiàng)目搭配、經(jīng)營選址參考、開店前期營銷方法等。
炸糕是用優(yōu)質(zhì)糯米作皮面,優(yōu)質(zhì)紅小豆、赤白砂糖炒制成餡,以香油炸制而成。成品外皮金黃、酥脆不艮,餡心香香但不膩、適口性強(qiáng),且無任何添加劑,可謂綠色營養(yǎng)食品。
在合肥學(xué)習(xí)炸糕技術(shù)正宗嗎?食尚香合肥小吃培訓(xùn)學(xué)校在培訓(xùn)炸糕技術(shù)過程中,著重學(xué)員的實(shí)際操作,學(xué)習(xí)百分之80是讓學(xué)員自己動(dòng)手操作,百分之20的時(shí)間是穿插理論,學(xué)員足夠的操作機(jī)會(huì),掌握技術(shù)配方。不存在技術(shù)死角問題,不搞留一手,長期提供技術(shù)支持,孜孜不倦。
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