臘牛羊肉的做法配方,臘牛羊肉怎么做好吃
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主料：
臘牛羊肉。
輔料：黃瓜皮、洋蔥、青蒜、姜、蒜。
調(diào)料：鹽、味精、白糖、香油、豆豉、辣椒。
做法：1、將臘牛羊肉切成薄片，放入開水中焯燙片刻后撈出;
2、坐鍋點火倒油，下豆豉、姜蒜煸香，放入臘肉翻炒，加入黃瓜皮、紅辣椒繼續(xù)煸炒，調(diào)入白糖，加青 蒜，放入香油味精出鍋，放在用洋蔥墊底的干鍋中，繼續(xù)加熱即可食用。
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
