餐飲市場一直都是非常有競爭力和巨大的發(fā)展?jié)摿Φ拇嬖冢惨虼松钌畹奈姸嗳饲皝硗顿Y創(chuàng)業(yè)。而其中淮南牛肉湯是比較受大眾歡迎的美食，制作復雜，選料精細，味道可口，營養(yǎng)豐富，價格實惠，喜歡吃的人非常多，因此在中國很多地方都非常的流行。

　　淮南牛肉湯培訓種類：

　　淮南牛肉湯、油酥燒餅、雞蛋餅、肉夾饃、蘭州拉面等等。

　　淮南牛肉湯培訓內(nèi)容：

　　1、原材料的認識和選擇技巧。

　　2、淮南牛肉湯香料配方。

　　3、牛肉湯熬制方法以及制作過程。

　　4、牛油辣子香料配方以及制作過程。

　　5、粉絲的選擇以及加工處理。

　　6、牛肉鹵水的制作。

　　7、燙粉、裝碗過程以及碗底料比例。

　　淮南牛肉湯培訓流程：

　　一、老師現(xiàn)場操作示范，講解原材料的識別和配方比例;

　　二、學員現(xiàn)場操作練習，老師手把手教學指導;

　　三、學員反復練習，制作成品;

　　四、成品考核，傳授經(jīng)營技巧和開店流程。

　　淮南牛肉湯是南方的一個獨特的美食項目，因襲了很多年輕人的創(chuàng)業(yè)目光，想要學習技術進行創(chuàng)業(yè)。那么，正宗的淮南牛肉湯技術去哪里學呢?在這里推薦大家到食尚香小吃培訓學校學習，手把手教學制作，口味地道，選料精細，從0開始教學，傳授核心技術配方。培訓費用不高，還有著各種優(yōu)惠活動，后期免費設計店面門頭、菜單，免費開設開店經(jīng)營課程。