無為板鴨色澤金黃，皮脂厚潤，肉質(zhì)鮮嫩，醇香味美，同時(shí)具有北京烤鴨的芳香和南京鹽水鴨的鮮嫩，獨(dú)具特色，味美鮮醇。無為板鴨吃飯很有講究，宜冷不宜熱，否則味道就要差了九成。吃板鴨時(shí)，需要蘸上醋、麻油、蒜等食用，味道更佳。

　　無為板鴨培訓(xùn)品種：

　　無為板鴨、北京烤鴨、南京鹽水鴨、鹽水鵝、鹽水雞等等。

　　無為板鴨培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、無為板鴨的系統(tǒng)講述;

　　2、無為板鴨原料的選購;

　　3、無為板鴨食材的預(yù)加工;

　　4、無為板鴨加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

　　5、無為板鴨加工的工藝步驟;

　　6、無為板鴨經(jīng)營定價(jià)原則;

　　7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

　　8、經(jīng)營選址與生意技巧，投資分析，經(jīng)營管理。

　　無為板鴨培訓(xùn)時(shí)間：

　　一般3-5天，具體看個(gè)人學(xué)習(xí)能力，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

　　無為板鴨的市場優(yōu)勢：

　　無為板鴨制作簡單快捷，味道鮮美，價(jià)格實(shí)惠，老少皆宜，廣受市場歡迎。無為板鴨投資成本少，盈利穩(wěn)定，經(jīng)營方式簡單，是個(gè)很不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)投資項(xiàng)目。

　　學(xué)學(xué)習(xí)無為板鴨技術(shù)，到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。食尚香傳授無為板鴨的核心技術(shù)，包括藥材技術(shù)配方、鹵水技術(shù)配方、涼拌技術(shù)配方、調(diào)料包技術(shù)配方、食材腌制技術(shù)、成品制作等全套核心技術(shù)配方。讓你在食尚香可以學(xué)到正宗的無為板鴨技術(shù)。