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拌面的做法一 蔥油拌面 食材：面條2兩、蔥一把 、醬油4勺 、鹽適量。 做法： 1.蔥切段備用。 2.色拉油倒入鍋中，稍稍加熱至溫?zé)?，放入切好的香蔥段 。 3.中小火熬制蔥油，撈出蔥段...查看詳情>>

17-07-31 09:46:02 86 拌面

蔥油拌面介紹 蔥油拌面是一道美食，屬于家常面食。通常是將煮熟的面條放上蔥油一起拌著吃。也是上海招牌美食，面條有韌勁又滑爽，開洋鮮美，蔥油也很香。 蔥油拌面做法簡單，...查看詳情>>

17-07-31 09:23:36 151 蔥油拌面

武漢熱干面，面條纖細根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美。拌以香油、麻醬、蝦米、五香醬菜等配料，更具特色。熱干面既不同于涼面，又不同于湯面，面條事先煮熟，過冷河和過...查看詳情>>

17-07-30 16:02:04 72 熱干面

關(guān)于熱干面的來歷網(wǎng)絡(luò)上面有幾種不同的來源說法,但是大致說法都是一樣的,今天我抽空整理了一下,為大家詳細介紹介紹熱干面的來源. 百度知道上關(guān)于熱干面的來歷的介紹 20世紀(jì)30年代...查看詳情>>

17-07-30 15:27:38 69 熱干面

熱干面是一個不太常見的食物，它是武漢很有名氣的時候，因此對它的制作，也是要講究一些方式方法，那對熱干面怎么吃呢，對它的吃法也是比較簡單，但是對它制作的時候，都是有...查看詳情>>

17-07-30 15:04:24 160 熱干面

熱干面醬料的做法一 用料 芝麻醬3勺(圖中金屬小勺)生抽1勺老抽1勺香油1勺辣椒油2勺鹽約4克糖約6克水(也可以是姜水)8-10勺 花椒面/胡椒粉/十三香/南德調(diào)料想吃就少放一點增添風(fēng)味,不放...查看詳情>>

17-07-30 14:54:21 152 熱干面

熱干面的做法一 用料 主料堿水面150克 輔料榨菜適量酸豆角適量 調(diào)料食鹽半茶匙生抽1湯匙老抽2茶匙香油2湯匙小蔥5克芝麻醬2湯匙辣椒醬1湯匙 熱干面的做法 1.鮮面條 2.加一湯匙香油拌...查看詳情>>

17-07-30 14:39:51 128 熱干面

熱干面 熱干面(Hot dry noodles)，也是一種面食，是武漢最出名的小吃之一，色澤黃而油潤，味道鮮美，由于熱量高，也可以當(dāng)作主食，補充機體所需的能量。 簡介 熱干面是武漢人過早(武...查看詳情>>

17-07-30 14:07:50 163 熱干面

蒸小籠包需要多長時間 15分鐘到20分鐘 肉餡大小如乒乓球的話 只要水開后10分鐘就可以了。 蒸小籠包的小技巧 鍋內(nèi)水燒開后，籠屜放鍋上，蒸10分鐘，關(guān)火，燜個個一兩分鐘。蒸的時候...查看詳情>>

17-07-26 17:50:30 119 小籠包

小籠包和面的詳細步驟 1，需用400克面粉、190ml溫牛奶、20ml白糖、3ml鹽、7ml酵母。 2、將酵母倒入容器中，加入面粉、鹽，先不要揉，先用筷子攪拌成片狀。 3、接著下手揉，說是要達到...查看詳情>>

17-07-26 16:56:09 196 小籠包