哪里學(xué)油炸冰激凌培訓(xùn)技術(shù)
天氣一熱,大家就開始花樣吃冰激凌了,而市場也在冰激凌的探索上孜孜不倦。油炸冰激凌是油炸小吃和冰淇淋的跨界組合,產(chǎn)品口味獨特,有著龐大的消費群體和巨大的市場前景。對于許多投資者來說,學(xué)習(xí)油炸冰激凌技術(shù)無疑是一個創(chuàng)業(yè)商機(jī)。那么,哪里學(xué)油炸冰激凌培訓(xùn)技術(shù)?
【油炸冰激凌的制作方法】
主料:吐司2片、冰淇淋球1個。
方法:
1、準(zhǔn)備兩片吐司。
2、將吐司的邊去掉然后挖一個冰淇淋球放入吐司中間。
3、然后將另一片蓋在上面。
4、兩片吐司合攏搓成一個圓球然后放入雪柜速凍層凍表皮硬了。
5、準(zhǔn)備蛋黃面包糠。
6、將凍好的吐司球粘上蛋液之后裹上面包糠。
7、小煮鍋熱油然后將吐司球放入炸至金黃撈起即可。
8、趁熱吃,皮脆里涼,非常特別好吃,第一次做很成功。
【油炸冰激凌的培訓(xùn)要點】
1、培訓(xùn)油炸冰激凌原材料,設(shè)備的選擇,采購。
2、培訓(xùn)油炸冰激凌的初步加工成形制作。
3、培訓(xùn)油炸冰激凌的各種醬料的制作。
4、培訓(xùn)制作油炸冰激凌油溫,火候控制技巧。
5、培訓(xùn)制作油炸冰激凌各種口味的制作。
油炸冰激凌作為甜品的一個重要組成部分,是有著非常大的市場需求量的,是人們很喜愛的一種甜品小吃。油炸冰激凌產(chǎn)品與傳統(tǒng)的冰激凌有著巨大的差別,選用的是最優(yōu)質(zhì)的進(jìn)口奶源,在加上獨特的制作技術(shù),讓他的口感更加的清甜潤口,回味無窮。油炸冰淇林賦予了冰激凌新奇、新穎的概念,為人們帶來了非常棒的味蕾體驗,也為現(xiàn)在迷茫的投資者打開了一條路。
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