★☆★鐵板豆腐項(xiàng)目介紹

　　★☆★鐵板豆腐是一道風(fēng)味小吃，以豆腐為主材。營(yíng)養(yǎng)豐富，細(xì)膩多汁，味道鮮美，而且做法也很簡(jiǎn)單。

　　★☆★鐵板豆腐是一道比較有名氣的風(fēng)味小吃,是由王師傅發(fā)明,然后以豆腐為主材,制作出來的獨(dú)特美味.★☆★鐵板豆腐不僅味道好,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高,做法也比較簡(jiǎn)單,吃起來細(xì)膩多汁,因此甚得人心.

　　★☆★鐵板豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　首先豆腐蛋白質(zhì)含量豐富,大豆蛋白中的氨基酸含有人體所需的各類氨基酸.在制作鐵板豆腐過程中,豆腐能夠很好的吸油,因此能夠?qū)⑹秤糜蛶肴梭w.而且大豆中的亞油酸比例較大，且不含膽固醇，對(duì)人體神經(jīng)、血管、大腦的生長(zhǎng)發(fā)育非常有利。

　　★☆★鐵板豆腐的盈利

　　一板豆腐成本5元,然后做一板豆腐大概需要10分鐘,而一份★☆★鐵板豆腐可以賣5元,一板豆腐能夠做7份.大概賣35元.扣除其他的一些成本,一板豆腐利潤(rùn)在25-30元.

　　找一個(gè)人流稍微大的地方,一個(gè)小時(shí)賣1板豆腐,一天賣8個(gè)小時(shí),那么一天可以賣上8板豆腐,一天的利潤(rùn)大概在8*25=200元-8*30=240元,一個(gè)月的利潤(rùn)則在200*30=6000-240*30=7200元.

★☆★鐵板豆腐

　　★☆★鐵板豆腐的做法

　　食材:洋蔥,大蔥,醬油,香菜,咸鹽,味精,鐵板,錫紙.

　　詳細(xì)制作步驟

　　將豆腐切塊,然后一塊塊小心的放入鹽水中浸泡,一定要小心放,不然豆腐很容易碎的.

　　浸泡好的豆腐撈出來,瀝干水,然后將豆腐放到鐵板上面煎制成外表金黃色的鐵板豆腐.

　　往煎制好的豆腐上面撒上雞精、味精、胡椒粉、五香粉、孜然粉、香蔥。喜歡吃辣的朋友可以加點(diǎn)青紅椒碎末.然后輕輕攪拌一下.使佐料混合.

　　做好的鐵板豆腐直接用一次性盒子裝好,然后在備上一兩根竹簽,美味鮮嫩的★☆★鐵板豆腐就做好啦,開吃吧.

　　★☆★鐵板豆腐培訓(xùn)內(nèi)容

　　了解★☆★鐵板豆腐的原料、配料,原料配料的采購(gòu),使用,保存方法。

　　★☆★鐵板豆腐各種作料的搭配方法,搭配比例等.

　　★☆★鐵板豆腐煎制的方法和技巧.

　　★☆★鐵板豆腐制作全流程及注意要點(diǎn).

　　★☆★鐵板豆腐培訓(xùn)時(shí)間

　　8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)).

　　★☆★鐵板豆腐正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

　　食尚香承若,學(xué)員學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間.

　　★☆★鐵板豆腐培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　專業(yè)的★☆★鐵板豆腐培訓(xùn)師培訓(xùn),一對(duì)一指導(dǎo)練習(xí),學(xué)員自主強(qiáng)化實(shí)踐訓(xùn)練.

　　理論+實(shí)操并存,老師帶你學(xué)習(xí)★☆★鐵板豆腐的原材料選購(gòu),處理,保存,成本的計(jì)算,預(yù)算,控制.★☆★鐵板豆腐小吃攤的經(jīng)營(yíng)方針,經(jīng)營(yíng)策略.

　　★☆★鐵板豆腐培訓(xùn)流程講究,獨(dú)家配方秘方分享,實(shí)打?qū)嵉膶W(xué)到好技術(shù).

　　★☆★鐵板豆腐培訓(xùn)提供良好的售后服務(wù),終身技術(shù)升級(jí)免費(fèi)使用食尚香商標(biāo)品牌等.

　　★☆★鐵板豆腐培訓(xùn)問題解答

　　參加★☆★鐵板豆腐培訓(xùn)需要多少錢?

　　★☆★鐵板豆腐培訓(xùn)費(fèi)用大概在500-1000元,中間不在收取其他任何費(fèi)用.

　　★☆★鐵板豆腐培訓(xùn)一般幾天可以學(xué)會(huì)?

　　一般學(xué)員2-4天可以學(xué)會(huì),具體學(xué)習(xí)情況看個(gè)人學(xué)習(xí)能力.公司承若:包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止.

　　我從來沒做過★☆★鐵板豆腐,能學(xué)會(huì)嗎?

　　首先★☆★鐵板豆腐制作并不是特別困難,所以努力耐心學(xué)完全是可以學(xué)好的.同時(shí)食尚香有專業(yè)的★☆★鐵板豆腐培訓(xùn)師一對(duì)一指導(dǎo)教學(xué),而且還能夠自己動(dòng)手操作,熟悉提升自己的制作技巧.學(xué)習(xí)的時(shí)候認(rèn)真聽,自己反復(fù)實(shí)踐,有問題及時(shí)問,及時(shí)解決,多做筆記,相信肯定可以學(xué)會(huì)★☆★鐵板豆腐的.

　　★☆★鐵板豆腐的原料設(shè)備是不是要從你們這里買?

　　食尚香不出售★☆★鐵板豆腐的原料設(shè)備,但是食尚香會(huì)提供原料設(shè)備的采購(gòu)方式以及采購(gòu)地點(diǎn).當(dāng)然你也可以自己買.

　　學(xué)習(xí)期間是否包吃住?

　　★☆★鐵板豆腐培訓(xùn)期間食尚香為學(xué)員免費(fèi)提供住宿,對(duì)于吃的話,所有學(xué)員做出來的食物都可以吃.

　　★☆★鐵板豆腐的味道好不好?

　　食尚香從事小吃培訓(xùn)12年,成立至今已經(jīng)培訓(xùn)了數(shù)萬名學(xué)子，其中80%的學(xué)員對(duì)我們的小吃味道都給予較高的評(píng)價(jià)。如果您擔(dān)心味道，可以先來我公司實(shí)地考察了解，或當(dāng)面咨詢其他學(xué)員對(duì)我們的口味評(píng)價(jià)。