蔥香千層餅就是一種帶著蔥香味的千層餅,層層疊疊,吃起來外酥里嫩,讓人吃后滿嘴蔥香四溢,味道非常的好吃.沒吃過蔥香千層餅的朋友一定有機會要好好嘗嘗這人間美味.而且蔥香千層餅在制作的時候網(wǎng)餡料里面撒上胡椒粉或者孜然粉,能夠做出各種不同口味風格的蔥香千層餅哦!

食尚香層層脆脆蔥香千層餅

　　蔥香千層餅培訓

　　制作食材:面粉150g,油適量,鹽適量,小蔥適量,雞蛋1個.

　　蔥香千層餅制作還是比較簡單的,先準備好食材,然后將面粉倒入盆中,將雞蛋打散,然后倒入面粉中,接著往面粉里面加水,加水的時候一邊加一邊攪拌面粉,等到水加的差不多的時候就開始揉面,將面粉揉成表面光滑均勻的面團即可.揉好的面一定要讓他發(fā)上10分鐘.

　　發(fā)面的過程中我們可以將小蔥洗干凈,然后切成蔥末.

　　接著等面發(fā)好之后,將面團搟成大概2毫米厚度的大面餅,然后在面餅上面抹上一層油,接著撒上一些鹽和小蔥.

　　將面餅卷起來,卷好的面餅可以均分成三份,然后揉成一團.

　　接著在分別將揉好的面團用搟面杖在搟成厚度大概2毫米的面餅即可.

　　餅做好了,接著就是起鍋烙餅了.鍋里加油,然后燒熱,將餅放入鍋中煎制兩面金黃即可,至此,香噴噴的蔥香千層餅就做好了.

　　哪里學做蔥香千層餅?

　　想要學做好吃的蔥香千層餅,當然是來食尚香合肥小吃培訓學校進行培訓學校啦.食尚香小吃培訓學校有著12年的培訓經(jīng)驗,同時目前在全國25個大城市均有分校,實力自不必說,來食尚香培訓學做蔥香千層餅,讓你做出與眾不同,客戶喜愛滿意的蔥香千層餅.