樟茶鴨也是四川的一種獨(dú)特的美食，這種美食的獨(dú)特之處在于其的制作是采用樟茶葉和花茶等進(jìn)行熏制，這樣制作出來的鴨肉有著淡淡的茶香味，吃起來更加的清爽不膩，清香迷人。樟茶鴨不僅味道可口，而且對(duì)身體還很有好處，曾經(jīng)還被用來當(dāng)作招待外來賓客的食品，身份地位都很高，是個(gè)很不錯(cuò)的熟食小吃。

　　樟茶鴨培訓(xùn)品種：

　　樟茶鴨、燒鴨、烤鴨、鹵鴨、夫妻肺片、鹵豬蹄、鹵豬頭肉、鹵豬耳朵、涼拌菜等等。

　　食尚香樟茶鴨培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.培訓(xùn)樟茶鴨藥材技術(shù)和配方資料;

　　2.培訓(xùn)樟茶鴨鹵水技術(shù)配方資料和操作流程;

　　3.培訓(xùn)樟茶鴨調(diào)料包技術(shù)配方資料和操作流程;

　　4.培訓(xùn)食材腌制技術(shù)配方資料和操作流程;

　　5.培訓(xùn)樟茶鴨的制作全流程等傳授核心全套技術(shù)配方。

　　樟茶鴨培訓(xùn)時(shí)間：

　　食尚香樟茶鴨培訓(xùn)班，隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般學(xué)習(xí)3-5天，直到完全掌握制作技術(shù)和配方配料為止。

　　鹵味在市場(chǎng)上的有著舉足輕重的地位，雖然不是主食，但卻是家家戶戶都喜歡吃的美食，因此在市場(chǎng)上有著較好的發(fā)展。樟茶鴨是清朝時(shí)期的美食，至今仍然屬于老字號(hào)的食品，制作工藝嚴(yán)謹(jǐn)，選材精細(xì)，味道超群，很受食客們的歡迎。學(xué)習(xí)樟茶鴨技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，是個(gè)很不錯(cuò)的選擇。食尚香樟茶鴨培訓(xùn)費(fèi)用不高，僅需幾千元即可學(xué)到正宗樟茶鴨技術(shù)，全套技術(shù)配方無保留，無需在公司進(jìn)貨，所有操作流程和進(jìn)貨渠道全程教，包教會(huì)，學(xué)會(huì)為止。