鮮肉湯圓小吃培訓哪家好?鮮肉湯圓小吃培訓價格
想學做鮮肉湯圓嗎?
鮮肉湯圓是湖北很出名的傳統(tǒng)小吃.鮮肉湯圓采用糯米以及鮮肉制作而成,其特點是色白皮薄，軟糯餡鮮。鮮肉湯圓屬于咸湯圓的一種,吃過甜湯圓的朋友都知道,甜湯圓雖然味道好,卻多吃易膩.而鮮肉湯圓則不僅味美,而且多吃不膩,目前,鮮肉湯圓已經(jīng)成為全國各地人民喜愛的美食,受到廣泛的認可和歡迎.
營養(yǎng)師語：糯米健脾養(yǎng)胃。
鮮肉湯圓的做法
主料：糯米2500克，鮮豬肉2000克
輔料：馬蹄末500克，榨菜末150克，蔥花250克，醬油125毫升，胡椒粉10克，豬油、姜末各75克，香油、雞精、鹽各適量
制作步驟：
1．糯米泡10小時，帶水磨成米漿，吊干制米粉。豬肉剁末，加馬蹄末、榨菜末、姜末、鹽、胡椒粉、雞精拌。
2．米粉揉勻，揪成劑，加肉餡搓成湯圓。
3．下沸水，浮起時改小火煮3～4分鐘，盛入調(diào)味碗即成。
專家提示 浸泡后的糯米洗凈酸味。
宜忌 老人、小兒不宜多食。
鮮肉湯圓培訓哪家好?鮮肉湯圓培訓內(nèi)容
了解鮮肉湯圓的原料、配料,原料配料的采購,使用,保存方法。
鮮肉湯圓各種食材的分類,處理方法和技巧.
鮮肉湯圓糯米米漿的磨制方法和技巧.
鮮肉湯圓糯米米粉的揉制方法和技巧.
鮮肉湯圓餡料的制作方法和技巧.
鮮肉湯圓生胚制作成型的方法和技巧.
鮮肉湯圓烹煮方法和技巧,烹煮時間和火候的掌控.
鮮肉湯圓整體的制作方法和流程.正宗鮮肉湯圓的制作配方.
鮮肉湯圓開店的店鋪選址,店鋪裝修,店鋪試運營策略,店鋪管理技巧,店鋪運營等經(jīng)驗分享.
鮮肉湯圓培訓時間
8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習).
鮮肉湯圓正常的學習時間一般為2-4天左右，視個人學習能力而定。
食尚香承若,學員學會為止,不限制學習時間.
鮮肉湯圓培訓哪家好?鮮肉湯圓培訓優(yōu)勢
專業(yè)的鮮肉湯圓培訓師培訓,一對一指導練習,學員自主強化實踐訓練.
理論+實操并存,老師帶你學習鮮肉湯圓的原材料選購,處理,保存,成本的計算,預算,控制.鮮肉湯圓小吃攤的經(jīng)營方針,經(jīng)營策略.
鮮肉湯圓培訓流程講究,獨家配方秘方分享,實打?qū)嵉膶W到好技術(shù).
鮮肉湯圓培訓提供良好的售后服務,終身技術(shù)升級免費使用食尚香商標品牌等.
鮮肉湯圓培訓問題解答
參加鮮肉湯圓培訓需要多少錢?
鮮肉湯圓培訓費用大概在800-1500元,中間不在收取其他任何費用.
鮮肉湯圓培訓一般幾天可以學會?
一般學員2-4天可以學會,具體學習情況看個人學習能力.公司承若:包教包會,學會為止.
我從來沒做過鮮肉湯圓,能學會嗎?
首先鮮肉湯圓制作并不是特別困難,所以努力耐心學完全是可以學好的.同時食尚香有專業(yè)的鮮肉湯圓培訓師一對一指導教學,而且還能夠自己動手操作,熟悉提升自己的制作技巧.學習的時候認真聽,自己反復實踐,有問題及時問,及時解決,多做筆記,相信肯定可以學會鮮肉湯圓的.
鮮肉湯圓的原料設備是不是要從你們這里買?
食尚香不出售鮮肉湯圓的原料設備,但是食尚香會提供原料設備的采購方式以及采購地點.當然你也可以自己買.
學習期間是否包吃住?
鮮肉湯圓培訓期間食尚香為學員免費提供住宿,對于吃的話,所有學員做出來的食物都可以吃.
鮮肉湯圓的味道好不好?
食尚香從事小吃培訓12年,成立至今已經(jīng)培訓了數(shù)萬名學子，其中80%的學員對我們的小吃味道都給予較高的評價。如果您擔心味道，可以先來我公司實地考察了解，或當面咨詢其他學員對我們的口味評價。
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
