★☆★雞排的做法配方,★☆★雞排怎么做好吃
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用料
雞胸肉200g
鹽少量
蠔油少量
生抽少量
起蘇粉適量
面包糠適量
雞蛋1個(gè)
炸雞排★☆★的做法
雞胸肉改刀成薄片可切成三片，用刀背拍打使雞排變大
加入生抽，蠔油，少許鹽腌制兩個(gè)小時(shí)左右，也可以加入少許炸雞粉或者花椒粉調(diào)味，不放也沒關(guān)系
將腌制好的雞排拍上面粉
再裹蛋液，為了后一步拍起蘇粉和面包糠
拍上起蘇粉和面包糠
鍋內(nèi)入油，6成熱放入雞排，小火煎制兩面金黃撈出控油，可以加番茄醬孜然粉等等～
課程分類
早餐面點(diǎn)- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點(diǎn)
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
