合肥在做肥腸粉去哪里學(xué)?合肥肥腸粉是安徽省合肥市眾多地方傳統(tǒng)小吃中最有特色的品種之一，它的主要材料有紅薯粉，輔料有肥腸、菜籽油、干紅辣椒花椒、酥黃豆等。合肥肥腸粉麻辣鮮爽，色紅味美，配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味，也可權(quán)作特色一餐。合肥肥腸粉完全具備快餐的特點(diǎn)。合肥肥腸粉一直受到合肥及全國人民的喜愛。

合肥肥腸粉培訓(xùn)內(nèi)容

1.肥腸粉的系統(tǒng)講述

2.肥腸粉原料的選購

3.肥腸粉食材的預(yù)加工

4.肥腸粉加工的基本標(biāo)準(zhǔn)

5.肥腸粉加工的工藝步驟

6.肥腸粉經(jīng)營定價(jià)原則

7.肥腸粉系列調(diào)味品及原料的貨源渠道

合肥肥腸粉培訓(xùn)方法

食尚香合肥肥腸粉培訓(xùn)班老師會(huì)對(duì)合肥食尚香學(xué)員進(jìn)行專業(yè)系統(tǒng)的合肥肥腸粉小吃培訓(xùn)項(xiàng)目技術(shù)培訓(xùn)，保教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止

合肥在做肥腸粉去哪里學(xué)?合肥肥腸粉并不是簡易的加入調(diào)味料就可以，只是采用香濃的、特制的肥腸湯浸煮粉條，在煮的過程中鮮香亦浸入粉內(nèi)，然后分別有精致的系列佐料，再添加鮮蔬，一碗香氣襲人，營養(yǎng)豐富的合肥肥腸粉方可制造成功。合肥肥腸粉紅油飄香，宜賓芽菜、榨菜末星星點(diǎn)點(diǎn)，炒黃豆焦黃渾圓。粉條糯軟，滿口留香。夾起顫巍巍的肥腸送進(jìn)嘴中，只覺鹵香細(xì)膩，滑爽耐嚼。