合肥哪有烤生蠔學(xué)習(xí)技術(shù)?合肥烤生蠔是沿海地區(qū)的特色小吃，是用新鮮生蠔通過炭烤而成?？旧柕淖龇ǚ浅：唵?，只需將蒜蓉、姜末、醬等佐料放入剛剛撬開的生蠔內(nèi)，再直接放到火上烤熟即可，最大限度地保證了蠔肉的新鮮還增加了蠔的野味感覺。

合肥烤生蠔培訓(xùn)內(nèi)容

1.烤生蠔加工原料，藥材等挑選教學(xué);材料搭配教學(xué)

2.烤生蠔處理手法;去腥等

3.秘制醬料醬汁調(diào)配制作與保存

4.制作用具，設(shè)備操作使用學(xué)習(xí)

5.烤生蠔的腌制技巧和手法

6.火候控制和時間控制

7.成品保存方法

8.創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo);進貨渠道;原材料購買渠道等

合肥烤生蠔培訓(xùn)價格

食尚香合肥烤生蠔培訓(xùn)班是對合肥食尚香學(xué)員一次性收取小吃培訓(xùn)費用的，學(xué)員后期學(xué)習(xí)過程中不會產(chǎn)生新的費用，讓你安心得在合肥食尚香學(xué)習(xí)掌握烤生蠔的核心技術(shù)

在合肥銷售市場選購新鮮的合肥烤生蠔，能夠讓銷售市場的人幫助把蠔殼撬開，還可以買回家自身解決，解決方法：用軟毛刷仔細(xì)將蠔殼清理整潔，用錘子或是結(jié)實的硬物將蠔殼的邊緣砸平，然后用平口螺絲刀將蠔殼撬開。新鮮的合肥烤生蠔開殼以后撒上適當(dāng)檸檬汁就可以食用，口味很美味，但一定要非常新鮮