燒烤一直以來都是餐飲小吃界的重要組成部分，在小吃街、美食城、居民樓等地一定會有燒烤的存在。燒烤是人們?nèi)粘Ｏ矏鄣拿朗持?，人們在閑暇時都喜歡點上一把烤串，再來上兩瓶啤酒，悠悠哉哉的享受著美味。燒烤的品種有很多，各種蔬菜、肉類、豆干、海鮮等等，種類豐富，美味可口，琳瑯滿目。

　　烤生蠔是烤海鮮的一種，也是非常有特色的一種燒烤品種，在很多沿海城市都可以看到這種美味小吃。烤生蠔經(jīng)營模式很簡單，可開店可擺攤，一般人們經(jīng)營烤生蠔都是單獨經(jīng)營一個品種，因其味道鮮美，肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)高，銷量十分火爆。

　　烤生蠔培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.了解制作烤生蠔所需要用到的各種食材，調(diào)料;

　　2.學習生蠔的清洗和開殼技巧;

　　3.學習秘制醬料的制作;

　　4.學習秘制辣椒醬的制作;

　　5.學習烤生蠔各種配菜的加工制作;

　　6.學習烤生蠔設(shè)備的使用方法和維護;

　　7.學習烤生蠔的烤制技巧;

　　8.學習烤生蠔制作全流程。

　　烤生蠔培訓(xùn)時間：

　　到食尚香學習烤生蠔技術(shù)，隨到隨學，學員可以自由安排好學習時間，通常需要學習3-5天，具體要看個人掌握情況，學會為止。

　　學好烤生蠔技術(shù)，擺個小攤經(jīng)營也很不錯，投資小，利潤高，經(jīng)營簡單，還能增加收益。到食尚香小吃培訓(xùn)學校學習烤生蠔技術(shù)，全套技術(shù)配方無保留傳授，味道好，技術(shù)強，能夠充分保證讓你學到有用的東西。