中華美食經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，早已擁有豐富多樣的形式，從創(chuàng)業(yè)角度看，選擇一個(gè)特色小吃去學(xué)習(xí)能賺取很高的利潤(rùn)。烤羊肉串是采用特殊工藝和神秘配料制作，具有香、酥、嫩的特點(diǎn)，不僅聞著香，看了更讓人欲罷不能。烤羊肉串是人見(jiàn)人愛(ài)的羊肉美味，風(fēng)靡夜市，暢銷(xiāo)全國(guó)。那么，烤羊肉串培訓(xùn)要多久?

【烤羊肉串的做法】

1、先準(zhǔn)備新鮮的羊肉，烤羊肉串建議用羊腿肉。我一次買(mǎi)了不到3斤的羊肉，一多半用來(lái)烤羊肉串，一小部分用來(lái)燉羊肉湯。把羊肉全都切成小塊裝碗里

2、羊肉全部切好后，接下來(lái)開(kāi)始腌羊肉。先切點(diǎn)洋蔥絲放在羊肉碗里。碗里面再加入適量的鹽和少量的水?dāng)嚢?，羊肉攪拌均勻后腌半個(gè)小時(shí)。調(diào)料切記只需要放洋蔥和鹽就可以，不用放其他的大料。

3、準(zhǔn)備串羊肉串的竹簽清洗干凈，然后在水里泡一會(huì)。這樣一會(huì)烤羊肉的時(shí)候竹簽不容易烤焦。

4、羊肉腌好后、挨個(gè)用竹簽串好。

5、羊肉全部串好后開(kāi)始用烤箱烤。溫度設(shè)置200度，烤的時(shí)間設(shè)置20分鐘。烤20分鐘后把羊肉串拿出來(lái)在正反兩面刷一層油，然后均勻的撒上紅辣椒面和孜然粉。再放進(jìn)烤箱里面繼續(xù)烤3分鐘就可以了。

市面上的烤羊肉串店鋪有很多，家家的風(fēng)味各不一樣，想要獲得消費(fèi)者的關(guān)注，就需要不斷創(chuàng)新。孜然烤羊肉串、黑胡椒烤羊肉串、香辣烤羊肉串等都是招牌產(chǎn)品，深受食客的喜愛(ài)，除此之外，烤羊肉串還可以搭配各種美食，比如烤五花肉、烤茄子、豆?jié){等等一起經(jīng)營(yíng)，種類(lèi)齊全，能賺取更多的利潤(rùn)。

烤羊肉串培訓(xùn)要多久?食尚香餐飲培訓(xùn)公司在滿足顧客需求的同時(shí)，給全國(guó)學(xué)員進(jìn)行指導(dǎo)，學(xué)員到總部就可以獲得門(mén)店的經(jīng)營(yíng)方式、品牌材料的配方。所有前來(lái)總部的學(xué)員可以獲得培訓(xùn)，在一周的時(shí)間內(nèi)，能夠更加了解烤羊肉串開(kāi)店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程，使得以后的經(jīng)營(yíng)更加的方便與科學(xué)?？狙蛉獯?xiàng)目可以實(shí)現(xiàn)線上線下雙收，是一個(gè)廣大創(chuàng)業(yè)投資者認(rèn)可的優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目。