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　　火鞭子牛肉是鹽都(四川自貢地區(qū))特色傳統(tǒng)名特產(chǎn)之佳品，客觀存在以質(zhì)優(yōu)味美、片薄如紙、酥香綿長而聞名遐爾。火邊子牛肉源于清乾年間，至今已有200多年的歷史，其選料嚴格，刀工精細，工藝考究、風味獨特、綿香生津、回味悠長。

　　火鞭子牛肉技術(shù)培訓內(nèi)容詳情

　　1、火鞭子牛肉培訓的系統(tǒng)講述;

　　2、火鞭子牛肉培訓原料的選購;

　　3、火鞭子牛肉培訓食材的預加工;

　　4、火鞭子牛肉培訓加工的基本標準;

　　5、火鞭子牛肉的工藝步驟;

　　6、火鞭子牛肉培訓經(jīng)營定價原則;

　　7、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;

　　8、經(jīng)營選址與生意技巧，投資分析，經(jīng)營管理;

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　　來食尚香學習火鞭子牛肉就對了，我們的優(yōu)勢：

　　1.我們是成都地區(qū)正規(guī)，專業(yè)，大型的培訓公司。

　　2.規(guī)模大，操作廚具多，個個都能動手操作。

　　3.口味正宗，讓學員真正學到正宗名小吃技術(shù)。

　　4.學員動手操作機會多，能學到技術(shù)的培訓中心。

　　5.師傅一對一，手把手教學，真正學到技術(shù)。

　　6.師傅素質(zhì)高，耐心，細致，態(tài)度好。

　　7.口碑好，學員滿意度高，介紹很多學員來學習。

　　8.不光教技術(shù)給學員，還教開店經(jīng)營方面的寶貴經(jīng)驗。

　　9.先參觀，實地考察，滿意后再交費學習。

　　10.學習期間，材料公司免費提供，不讓學員出一分錢。